ekmeğin yanına en çok yakışan lezzetler

ceviz ile ekmeğin birlikteliği buna güzel bir örnek olabilir.
sucuk ekmek, köfte ekmek, reçelli ekmek vb.
ekmek varsa hayat daha mı güzel ne?

tereyağlı ekmek diyip burayı terk ediyorum

hele ekmek sıcaksa, kesinlikle peynir yanına yakışır. enfes bir tat.

mercimek çorbası. çoban salatasının suyuna banmak.çokokrem(zenginler için nutella)

ekmek, peynir ve domates. karnım acıktı.

lutenitza. ooff bandıra bandıra yerim bi ekmeği.

ekmek ama hangi ekmek?

helva.

t: ekmek ile birlikteliği güzel olan şeylerdir.

salam ve kaşar peyniri kesinlikle ^_^

helva ekmek artık unutulan lezzetlerden biri ,benim küçükken en sevdiğim atıştırmalıktı. ben hala ihe-istanbul halk ekmeğin 50 gramlık küçük ekmeklerinin arasına koyar tost makinesinde hafifçe ısıtır çay yada kendi yaptığım meyve suyu ile yerim.

sizde yapın, afiyet olsun.

hani böyle zeytinin üzerine zeytinyağı ile eser miktarda kekik koyarsınız ya. zeytin biter dibinde kekikli zeytinyağı kalır. heh işte budur. bilmem anlatabildim mi?
bu arada ekmek arası et olsun papates kizartmasi olsun ya da domates peynir olsun bunları ekmeğin tadını bastıracak şekilde koymak aslında pek matah bir şey değil. ekmeğin tadını almak lazım. bazen sosyal medyada görüyorum adam yarım ekmeğin arasına bir kilo kumruyu basip satiyor. olmaz, ekmeğin tadını almak şart.

peynir, karpuz, üzüm…

kardeşim bak ben adanalıyım. ve solağım. solak olmamın adanalılıkla bir alakası yok lakin, ben sol elimdeki serçe hariç 4 parmağı çatal bıçak kullanırcasına narin ve temiz kullanırım gerek olunca.

ekmeğin yanına her şey gider, kuru soğan vur, ekmek-soğan-tuz, devam.

ama size en yakışan şeyi söyleyeyim... patlıcan tava... güveç mi - sever misin- sıcak mıııı-

rahmetli mücellâ teyzem harikalar harikası patlıcan tava yapardı, anneme hep derim, teyzem gibi yapsana diye, tavanın suyu salçadan kan kırmızısı olacak kardeşim.

ulan ne ekmek yedirir biliyor musun... üf... ya çok yedirir ya. hele hele pideyle yiyorsan... üf... ya bandır kaldır haldır şaldır ya öf...

patlıcan tava, güzel ekmek. insanın leylâ'sını dahi değişesi geliyor bu lezzete. al leylâ'yı ver patlıcan tavayı, zaten ilkinin yüzümü güldürdüğü yok ama patlıcan tava öyle mi? üf...

lan bir allah'ın kulu da menemen dememiş. nasıl bir burjuvasınız la siz.

salçalı ve yağlı* sulu yemeklerin hepsi ve ek olarak tüm kahvaltılıklar. hele bir de pide veya sıcak somun ekmekle yeniyorsa o yemeğin suyu parmaklardan avuç içine oradan bileğe süzülüp damlar. oy oy oy... dünyaları yer insan.

(bkz: çay)

çaysız olur mu hiç?

şakşuka, muhammara yanında ekmekle çok güzel gidiyor.

ekmeği kızartıyoruz. bir tabağa biraz zeytinyağı birine de toz biber, kekik, karabiber karışımı yapıyoruz. sonra da ekmeği sırasıyla yağa ve baharat karışımına batırarak yiyoruz. yalnız midenizin iyi olması lazım ve günün ilk öğünü olarak yapınca kötü olabiliyor.

bol zeytinyağlı çoban salatası.