evde simit yapmak

geçende denediğim eylem.

evdekiler pastanedekilerdeki açma usülü ve yağlı oluyor. annem sağolsun yarım kalan hamuru da simit yaptı.
evde pişirmek daha sağlıklıdır, fırındakiler taş fırın kullandığı için yağlı olmuyor. bir de ekmek fırınlı videolarda kilolarca margarin katanları görünce acı bir gerçek midenize oturuyor.
yağsız olunca daha da yapışıp yanıyor evdekiler sanırım.
tarif için de birsürü youtube videosu var.