evde yapılası pratik tatlılar

eğer üşenmeyip bir yarım saatinizi feda etmek isterseniz, yapılası en lezzetli tatlılardan biri olarak bardakta sufledir. harikadır, yapın, yaptırın efendim.
not; pişmesi 10 dk ve fırın kullanmaya ihtiyaç duyulmadığı için denemeye değer.

ılık sütün içine petibör kırın

(bkz: puding)

klasikçi bir insan olduğum için benim için en kolay tatlı muhallebidir. içine vanilya tereyağ ve damla sakızı koydum mu tamam. ama bazen sufle ve fincan kek yaptığım oluyor, tek yumurtayla pratik.

bisküvili pasta.

dün canım çok tatlı isteyince muhallebi yapayım bari dedim. evdeki malzemeler anca buna el veriyordu. buzlukta rendelenmiş portakal kabuğu buldum oh mis gibi diyip bol bol attım. bir güzel pişirdim ve kaplara koydum. portakal kabuğu değil havuç rendesi basmışım tatlıya. nişastası da fazla mı geldi ne tam kurşun geçirmez bir kalkan oldu. evdekilere havuçlu olduğunu söylemeden bir tadına bakın dedim. sonra ağlaya ağlaya çöpe attım hepsini.

hiç sevmem ama güllaç tatlısının yapımı kolay oluyor