greçka pilavı

greçkayı genelde sıcak suda bekletmek suretiyle tüketiyordum, bu sefer pilavını denedim, fena olmadı sanki.

ben tereyağı kullandım, 1 bardak greçkaya 2 bardak kaynar su kullandım. tereyağ eridikten sonra greçkayı kavuruyoruz sonra 2 bardak suyumuzu ekliyoruz, tuzumuzu unutmuyoruz ve suyu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
bitti gitti.

mangalda kalmış odun kömüründen hallice lezzeti ile diyetlerin vazgeçilmezidir.
tereyağ yerine düzgün bir firmanın görece güvenilir zeytinyağı tavsiye edilir.
düzgün tereyağı bulmak o kadar zor ki diyet yapılacak diye bir de sağlıktan olmamak lazım.
diyet dışında yenilebilir mi?
sanmıyorum.
edit:ekleme

haşlayıp yogurtla karıştırıp devammm.