ingilizlerin yeşil soğanlı menemen tarifi

bir siz eksiktiniz yemek kültürü olmayan gereksiz herifler dedirten haber.
şuraya kaynak ekleyelim soğansız ossuunn!
fish and chips ve bol bol haşlama ile birkaç kurabiye dışında global mutfak kültürüne bir halt katamamış ingilizlerin bir bu kaldıydı zaten ahkam kesmediği.
oysa benim güzel ülkem öyle mi?
sadece trakya yemek kültürü her allah'ın günü başka yemek tatsan bir yıl sürer, ege çok daha fazla, doğu, güneydoğu, karadeniz derken bir de bakarsın ömür bitmiş...
pitayı, kuzu kapamayı bilmeyen, döneri pasaklı pakistanlılardan yiyen tiplerden çok bir şey beklenmez zaten.
menemen dediğin taze olmak şartıyla domates, biber ve yumurtadan ibaret bir lezzet.
içine soğan katarsan soğanlı menemen, taze soğan katarsan taze soğanlı menemen, linkteki tarifte yazıldığı gibi frenk soğanı katarsan frenk soğanlı menemen olur.
yumurtayı çek içine ıspanak at ıspanak yemeği olur mesela.
bir italyana git sor bakalım "pizza margerita üzerine mısır koyunca ne olur?" diye...
mısırlı pizza olur cevabının sonunda bir de hararetli bir konuşma dinlersin.
marjinal takılacaklar diye bir kısımın cehaletinden burada biz utanıyoruz.

geçen haftalarda canım annem yapmıştı gayet güzel.