yeşil soğanlı omlet

bi kere yeşil soğan asla kavrulmaz diyenlere kulak asmayın. pırasanın kankası, bu sebeple pırasa da ilave edebilirsiniz. böreklerde pırasa yerine takas edip, taze soğan kullanabilirsiniz. favorim lalanga içinde kullanılması. onun tarifini veremem, google müracaat edin bir zahmet.
omlet veya yumurta mevzusunda uzun doğrama şeklinde tercih ediyorum,kuşkonmaz mantığı. gerisi size kalmış.
inanır mısınız ömür şef'in sarımsaklı pilavı var. onun içine de demlenmeye yakın ilave edilince lezzetli oluyor.

zengin yaparsa
fakir izler.

afiyet olsun.
kanka menemeni olsun bu yemeğin adı.

maraşlı depremzede ailemden birisinin öğrettiği omlet türü.
üğürtmek denilen yeşil soğan cücüğü, yumurta ve tabi yağla yapılıyor. geçtiğimiz hafta pazarda köylü kadınlarda buldum. nefis oluyor.
üğürtmek bu:

muhteşemdir. içine bir pınçık da zerdeçal atmanızı tavsiye ederim.

sigaranın üstüne güzel gidiyor.

kingpin'in favorisi.

wilson fisk makes an omelette - daredevil

alası olur.
hatta ancak şu zamanlarda bulunabilecek iki tane daha omlet tarifi vereyim.

ya ben sabah intermittent fasting falan yapıp öğle yemeğiyle günü geçiştirecektim oldu mu bu şimdi ! neyse zaten vazgeçmiştin omletten paçangalı çekirge. dayan.

yanında şekersiz çay ile hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün alternatifi olacaktır. tarifimiz şöyle: 2 yumurta, soğanın ince ince doğranmış yeşil kısımları, 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi veya yulaf kepeği, biraz beyaz peynir*, 2 yemek kaşığı süt, karabiber, kırmızı biber, tuz karıştırılır. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile kızdırılan tavaya karışımımız dökülür ve altı üstü kapakla çevrilerek pişirilir. börek tadında muhteşem bir lezzet, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

biz biraz daha farklı yapıyoruz:
yumurta
yeşil soğan
maydanoz
taze çökelek

pişince üzerine de toz biber atıyoruz. tadı çok güzel oluyor.

anıların depreşmesine sebep olan omlettir.*
izmir de yedim ilk yeşil soğanlı omleti. annem yaşların da teyze dediğim üzerimde hakkı çok olan * yeri geldiğinde annelik yapmış kişinin elinden yedim. kendi yetiştirdiği soğanlarla köy yumurtası ve tere yağ ile tadı hala damağımda . ne kadar dendiysem onun yaptığı gibi lezzetli gelmedi hiç biri. bazı şeylerin damakta bıraktığı lezzet sevgiyle alakalı kesinlikle.

t: omlet türü
aynı zamanda;
bir konuyu çarpıtmak için başlık açmaya atp'si yeten ve fakat zahmet edip enerjisizlikten okuyamayacağı geçersiz bahanesine sığınanların kendince debelendiği omlet türü.
beyin için özellikle faydalı bazı yiyecekler vermiş yaradan, onlardan tavsiye edilir.
muzlu omlet de yapılır aynı mantıkla, mangolu da yapılır bak allah seni inandırsın sayın sözlük userı (nuser?) ara sıra yaptığım gibi mantarlı ve soğanlı da yapılır.
ancak menemenin içinde kavrulmuş taze soğan olamaz.
çünkü başlığın amacı tam olarak menemene taze soğan katılır iddiası üzeredir.
ha sen menemeni muzlu veya mangolu da yaparsın tabii..
ancak türk mutfağında öyle bir lezzet yok.
belki bilmez yardımcı olmuş olalım, kayısı ile yapılan et yemeği vardır mesela.
inanmayanlar araştırabilir. denendi, beğenilmedi ama var...
sen beğendin diye var olmuyor yani...
olması için pişme süreleri tamamen farklı olan malzemeleri aynı tavada bir araya getirmek ya belli bir sıra ister veya ayrı tavalar ister ki bunlar menemen gibi pratik bir yemeğin mantığına tamamen terstir.
bak abicim gördün mü, aynı başlık altına yazınca da okuyorsun. saçmalayıp oraya buraya sallamanın gereği yok.
hadi şimdi...
editimin yeşili: neyi yazıp sildiğin de gözlerden kaçmıyor merak etme pis suyun mini çakalı. millete sarıp sarıp arkasından muhatap değilim tavrına sığınmaya çalışmanın modası geçtiğinde yıl 2013 falandı.*
ne soğanmış arkadaş, bakanı cücüğüyle trolü yeşiliyle, trolünün pampası tazesiyle meşgul...
e milletin gönül rahatlığı ile pazardan bile alamadığı soğanla şımarıklık da anca sizin gösterebileceğiniz bir tavır ve davranış şekli.
zahmetsiz rahmet ne güzel şey değil mi?
minik bir sır: değil, bedeli var. ya ödemişsindir ya da ödeyeceksindir.
minik bir sır ise senin gibi iğrençten başka sıfatı hak etmeyen ancak iğrenç sıfatı bile yetmeyen iğrençten aşağı mahlukata son iyiliğimdir.
trolün görgüsüzü de hiç çekilmiyor...

başarılı bir fukara yiyeceğidir. midenizi ve çevrenizi rahatsız etmesi gayet olasıdır.

şimdi arkadaşlar evet bu başlığın bir amacı vardı. olay tamamen benim bir tanımımla ilerledi. menemen için;

yani olur ve deneyin yazmam sebebiyle. şimdi gelelim ordinaryüsün olaya yaklaşımına. onu da şuraya ekleyelim.


ve sonrasında kendi yazısından bir alıntı bırakalım şuraya ;



millete saran da, troll de ben oluyorum.
gayet mantıklı tatmin oldum.

sebep ? gidip nickaltına ;#2537067 şu tanımı bıraktım sadece. insanlara yemek üzerinden görgüsüz diyebilmek ilginç gelmişti. ama fıtratı gözlemledikçe bu nefretinin normal olduğunu düşünüyorum artık.

bu kadar tantana menemene "yeşil soğanlı olur" yazmam sebebiyle. bunca uzun tanıma zahmet etmeseydin. bu derece kin bünyeye zarar.
ciddiyim.

bir de omletimi rahat bırakın. daha menemene havuç rendeleyeceğim. kime ne.*

normal soğan ile daha iyi oluyor.

birilerinin geri vitese takacağım derken şanzımanı krankı dağıttığına şaşırmadığımız omlet türü.
sadece ilgili başlığa yazmayıp her yere yazıp, alakalı alakasız yerlerden sırf okunsun maksatlı referans vermek nedir o zaman?
yazdıklarının arkasında olmayıp silenler düşünecek bana ne?
bu koç yumurtaları ve benzerlerinin resmini bir kilometre öteden çekeriz biz.
aklınca hadise çıkarıp önüne gelene olmayan konularla saldırmaya çalışma gafletine düşenlere de bak hele.
maşallah capsler alınmış, alıntılar yapılmış, yazılanlar didik didik edilmiş...
ee sonuç; havagazı...
buna biber de doğra diyeceksin de bu bahçıvanın biberi yok...
durumdan vazife çıkaranlar nerede sahi?