lab inciri

dikenli incir, frenk inciri, hint inciri, kaynana dili gibi farklı isimleri vardır. bizim buralarda lap inciri diye isimlendirilir. kabuğu soyularak yenir, içinde bolca çekirdeği olan bu meyvenin çekirdekleri sindirime çok faydalıdır. ekşimsi aromatik çok güzel bir tadı vardır ve kaktüsgillerdendir. c vitamini deposudur. turuncu, sarı, kırmızı renklerdedir. akdeniz ve ege bölgesinde genelde yetişir. sabah erken güneş doğmadan ve rüzgarsız hava da toplanır. bunun sebebi meyvenin dışında bulunan dikenlerin uçuşup batmaması içindir. ağustos ayının sonuna kadar meyve hasatı yapılır.
dikenli incir faydaları arasında bulunan bedene faydalarının yanı sıra çevreye de çok önemli bir yararı vardır. yapraklarında büyük oranda su tutan kaktüs inciri, anız yakma gibi sebeplerle çıkan yangınlarda tampon olarak kullanılır. bu nedenle orman alanlarının aralarına frenk inciri dikilerek yangınların yayılması engellenebilir.

benzer şekilde kurak alanlarda yetişmesi bitkiyi erozyona karşı koruyucu hale getiriyor. kısaca yenildiğinde vücuda, dikildiğinde toprağa ve çevreye çok sayıda fayda sunan lap inciri, daha fazla ilgiyi hak ediyor.

antalya'da daha çok frenk yemişi olarak tanınır. dikenleri tüy gibidir ve ele batınca cımbızla tek tek temizlenmek gerekir. bundan dolayı kabuğunu soyması biraz zahmetli. 5-10 dakika ılık suda bekletirseniz dikenleri suyun içine dökülür ve elinize batma ihtimali azalır.
toplarken dikenler uçuşabiliyor o sırada gözlük kullanılması iyi bir fikir olabilir çünkü göze kaçan dikenler için acile gitmeniz gerekiyor. bu engin bilgiye nasıl ulaştığımı bilmek istemezsiniz.

kaş'a her gittiğimde gazete kağıdıyla toplardım bunları. pek kıymet vermezler bu meyveye ama ben severim.