latin amerika vs asya pasifik vs afrika kahveleri

kahve gurmelerini alalım bu başlığa.

yengeç ve oğlak dönenceleri içinde bulunan 3 ana büyük kahve üretim bölgeleri içerisinde en beğendiğim bölge asya pasifik. şurubumsu notalar, topraksı lezzeti ile favorimdir. endonezya, java ve sumatra adaları ana üretim bölgeleridir. bu arada dünyada en çok kahve üretimi latin amerika bölgesinde yapılmaktadır. ülke olarak en çok kahve üreten ülke ise brezilya'dır.

afrika kahvelerinin kenya ve etiyopya başta olmak üzere tatları türk kahvesi'ne benzer. özellikle türk kahvesi'nin hammaddesi yemen'den geldiği için, yemen ve etiyopya da birbirleriyle kıyıdan komşu olduğu için bu benzerlik kaçınılmazdır.