lüks restoranlardaki menü açıklamaları
başlık "lucifer" tarafından 15.12.2020 20:01 tarihinde açılmıştır.
1.
bayağı bir süslenir ki, müşteri kendini lord sansın.
lan ne değişik şey yedim öyle ya desin.
cafe dö pari soslu bonfile - 179tl (180 değil şükür)
şov, açıklama kısmında başlar.
özel baharatlarla terbiye edilmiş bonfile + birbirinden bağımsız marul parçaları + yumuşacık domates pürecikleri + tereyağı ile yalanmış çılgın pirinç karmaşası + özel kesilmiş patates tava hüpürcükleri
abi şunu okuyunca veresin geliyor zaten şefe. ama tabak öyle değil. patatesi kızartmış adam etin yanına, pilavı basmış dayamış.
kenara da kıvırcık serpmiş. şekil dursun ve saçma olsun diye -faraza- etin yanına fındık serpmiş.
şeflik bu değil. insanlık bu değil.
bildiğin döner dürüm yapmış mesela ibik. öyle anlatmışlar ki, lan ne acaba bu diyorsun.
sikişotti ekmeğine ince kıyılmış dana parçaları, özel domates harmanları...
ya bi durun yaa.
lan ne değişik şey yedim öyle ya desin.
cafe dö pari soslu bonfile - 179tl (180 değil şükür)
şov, açıklama kısmında başlar.
özel baharatlarla terbiye edilmiş bonfile + birbirinden bağımsız marul parçaları + yumuşacık domates pürecikleri + tereyağı ile yalanmış çılgın pirinç karmaşası + özel kesilmiş patates tava hüpürcükleri
abi şunu okuyunca veresin geliyor zaten şefe. ama tabak öyle değil. patatesi kızartmış adam etin yanına, pilavı basmış dayamış.
kenara da kıvırcık serpmiş. şekil dursun ve saçma olsun diye -faraza- etin yanına fındık serpmiş.
şeflik bu değil. insanlık bu değil.
bildiğin döner dürüm yapmış mesela ibik. öyle anlatmışlar ki, lan ne acaba bu diyorsun.
sikişotti ekmeğine ince kıyılmış dana parçaları, özel domates harmanları...
ya bi durun yaa.
devamını gör...
2.
bi kaç önemli nokta var, bunları bilirsek daha az ödeyip, hoş mekanlarda yemek yiyebiliriz.
1- tortilla ekmeği: bu bildiğin lavaş. "tortilla ekmeği içine serpiştirilmiş" gibi bir ifade gördük mü kaçalım. ya da somun ekmeğe yapın diyelim. fiyat hemen 10 tl düşer. arıza çıkarın. ekmeğinizi seçmek sizin hakkınız. somun ekmekte diretin.
2- jülyen doğranmış: jülyen doğrama dediğin şey, eti popolu ergen ağzı gibi kesiyorlar. bamya gibi. al sana jülyen. sokuyor orada hemen 10 tl ekstra o laf yüzünden. kaç kere kavga ettim ben. kuşbaşı doğrayın allahsızlar dedim. itiraz etseler de kabul ediyorlar sonunda. havalı garsonlara kuşbaşı diye diretin.
3- fesleğen soslu: bu ibare kritik. pek emin değilim ama ne zaman bunu okusam normal yemeğin fiyatı 2 katına çıkmıştır. demek ki bu sosu koymayın birader dememiz lazım.
4- parmesan peyniri : eroin gibi bi peynir bu malumunuz, toz halinde gelir. aman o an aldanmayın. banyo yapmamış kız gibi kokar. bunu süslü getiriyorlar falan, yemeği yiyen coşuyor. olayı yok beyler. istemeyin bunu.
şimdi uyduruk bir yemek kombine edelim.
"mexsican popuşkat- tortilla ekmeği içine jülyen doğranmış fesleğen soslu biftek parçaları ve parmasan peyniri ile... - 197 tl
işte bunu yaptırmayın. o mutfağa inin kardeşlerim, o şefi tezgaha yatırın gerekirse. ama somun ekmeğe kuşbaşı dürüm yaptırın. biraz da kekik serpsin.
halkın gurmesiyim.
güzel mekanlarda ucuz yemek herkesin hakkı. çok güzel hatunların olduğu mekanlarda kazıklanmamak için taksimde yürüyelim. yeter koydukları.
1- tortilla ekmeği: bu bildiğin lavaş. "tortilla ekmeği içine serpiştirilmiş" gibi bir ifade gördük mü kaçalım. ya da somun ekmeğe yapın diyelim. fiyat hemen 10 tl düşer. arıza çıkarın. ekmeğinizi seçmek sizin hakkınız. somun ekmekte diretin.
2- jülyen doğranmış: jülyen doğrama dediğin şey, eti popolu ergen ağzı gibi kesiyorlar. bamya gibi. al sana jülyen. sokuyor orada hemen 10 tl ekstra o laf yüzünden. kaç kere kavga ettim ben. kuşbaşı doğrayın allahsızlar dedim. itiraz etseler de kabul ediyorlar sonunda. havalı garsonlara kuşbaşı diye diretin.
3- fesleğen soslu: bu ibare kritik. pek emin değilim ama ne zaman bunu okusam normal yemeğin fiyatı 2 katına çıkmıştır. demek ki bu sosu koymayın birader dememiz lazım.
4- parmesan peyniri : eroin gibi bi peynir bu malumunuz, toz halinde gelir. aman o an aldanmayın. banyo yapmamış kız gibi kokar. bunu süslü getiriyorlar falan, yemeği yiyen coşuyor. olayı yok beyler. istemeyin bunu.
şimdi uyduruk bir yemek kombine edelim.
"mexsican popuşkat- tortilla ekmeği içine jülyen doğranmış fesleğen soslu biftek parçaları ve parmasan peyniri ile... - 197 tl
işte bunu yaptırmayın. o mutfağa inin kardeşlerim, o şefi tezgaha yatırın gerekirse. ama somun ekmeğe kuşbaşı dürüm yaptırın. biraz da kekik serpsin.
halkın gurmesiyim.
güzel mekanlarda ucuz yemek herkesin hakkı. çok güzel hatunların olduğu mekanlarda kazıklanmamak için taksimde yürüyelim. yeter koydukları.
devamını gör...