makarna peynirli mi olur peynirsiz mi sorusu

akp döneminde en çok tüketilen ata yemeğimiz makarnanın henüz tam yanıtını bulamamış yapım şeklidir.
kimisi yağlı hamur şeklinde tüketirken damak zevki olan diğer kesim ise peynirli tercih ediyor

çayla tüketilir.

anne yoğurtlu....of mis...bulayacaksın böyle.

makarnanın içindeki malzemeyle ekmek arasında bir uyum ilişkisi vardır.örneğin peynirli makarnanın yanında ekmek yemek, peynirle ekmek yemenin doğal bir devamı gibi gelir. salçalı makarnada da aynı durum söz konusudur. salça ekmekle yenebilir. ekmek ile yenilmeyen bir şey varsa gavur icadıdır yenmemesi makbuldür.

hangi makarna ve nerede yediğine göre değişir. hep italyan restoranlarında yediğim için, yanına mutlaka parmesan verilir. evde yapıyorsam parmesansız yerim. nadiren, kesilmiş pizza peyniri alırım. onu da fırında makarna yada beşamel sos için kullanırım.

fırın makarna ise kesin peynirli olur.

dışar makarnası peynirli yudulur.
ev ise peynirsiz hatta bazı evlerde salçasız. adamlar peynirle makarnayı bile yanyana getiremezler, o kadar uzaklar.