memleketinin meşhur yemeği

etliekmek ama konyanın değil ,kastamonu etliekmeği. konyanın etliekmeği ile arasında çok fark var.konyalılar açık pide gibi yaparlar. bizimkinin hamur merdane ile yuvarlak şeklinde açılır sonra iç harcı sulu ve çiğ konur şekilde konur.sonra ikiye katlanır, merdane ile altından tutup saca atılır. sonra pişince üzerine tereyağ sürülür.dışarıda sayılanlar evdeki gibi olmuyor bilginize.internetten buldum bizimkine benzer.kenarları çıtır ortası yumuşak olur hamuru.normalde harcı daha sulu düşünün

höşmerim

bok: her gün milletin çoğunluğuna yedirilen, memleketimizin en meşhur yemeği.

etli ekmek,bamya çorbası birtane degil ki memleketimiz yemek çeşidi cenneti.

yazıklar olsun kimse de 'keledoş' yazmamış

cağ kebap.

yaprak tava ciğer

angara tavası.

keşkek.

halis muhlis kangal sucuk.

(bkz: ölme karabaş).

cağ kebabı.

şamişi, börülce tarator, eniş...

kebap. evet.