101.
haşgerya.
devamını gör...
102.
çi börek
devamını gör...
103.
tire köfte.
devamını gör...
105.
kebap, sarma.
devamını gör...
106.
iskender
devamını gör...
107.
höşmerim. (bkz: hoş mu erim?) savaş dönemi eldeki imkanlarla hazırlanan besleyici bir tatlı. taze peynir irmik süt yumurta gibi malzemelere sahip.
devamını gör...
108.
oo o kadar çok ki mezeler ana yemekler
humus muhammara kebap icli köfte mumbar abuğannuç ......
humus muhammara kebap icli köfte mumbar abuğannuç ......
devamını gör...
109.
ne memleketler var yahu. ben oynanımıyorum, küstüm.
devamını gör...
110.
kıymalı pide
devamını gör...
111.
benim memleketim için cevap verilmesi zor bir sorudur.komple mutfağı meşhur , öyle ki dünya çapında meşhur. humus , künefe , acılı ekmek de yeterli cevaplardır.
devamını gör...
112.
siverek için tava.
urfa için çiğ köfte.
urfa için çiğ köfte.
devamını gör...
113.
bizim memlektin neyi meşhur desem yok yavv o bizim oranın meşhuru diye çıkıyor biri. bilmiyorum yıllardır öğrenemedim kime sorsam net bir cevabı da yok yeşil fasulye diyen bile oldu abicim o nasıl meşhur yemek olabilir ya?
devamını gör...
114.
memleketlim var mı diye baktıran başlık. madem meşhur yemeğini sordunuz;
döşemeli mantar,yumurtalı ıspıt,ıspıt dolması ,
tavuklu börek,halışka,mısır çorbası,
deli oğlan sarığı
olsada yesek..
döşemeli mantar,yumurtalı ıspıt,ıspıt dolması ,
tavuklu börek,halışka,mısır çorbası,
deli oğlan sarığı
olsada yesek..
devamını gör...
115.
etliekmek ama konyanın değil ,kastamonu etliekmeği. konyanın etliekmeği ile arasında çok fark var.konyalılar açık pide gibi yaparlar. bizimkinin hamur merdane ile yuvarlak şeklinde açılır sonra iç harcı sulu ve çiğ konur şekilde konur.sonra ikiye katlanır, merdane ile altından tutup saca atılır. sonra pişince üzerine tereyağ sürülür.dışarıda sayılanlar evdeki gibi olmuyor bilginize.internetten buldum bizimkine benzer.kenarları çıtır ortası yumuşak olur hamuru.normalde harcı daha sulu düşünün
devamını gör...
116.
höşmerim
devamını gör...
117.
devamını gör...
118.
bok: her gün milletin çoğunluğuna yedirilen, memleketimizin en meşhur yemeği.
devamını gör...
119.
etli ekmek,bamya çorbası birtane degil ki memleketimiz yemek çeşidi cenneti.
devamını gör...
120.
hepsi
devamını gör...