1.
bal, su ve maya ile yapılan bal şarabının (bkz: mead) aromatik bitkiler ve baharatlarla zenginleştirilmiş bir çeşididir.
bal şarabının tarihi m.ö. 3000'lere kadar uzanır. metheglin'in ise orta çağ döneminde, 5-15. yüzyıllar arasında yapılmaya başlandığı düşünülmektedir. vikingler ve iskandinav topluluklarının yanı sıra, britanya'da özellikle 12. ve 16. yüzyıllar arasında oldukça popüler bir içki olmuştur.
günümüzde ticari olarak temin etmek neredeyse imkansızdır; ancak benim de dahil olduğum bazı meraklıları, ev yapımı mead ve metheglin üretip, afiyetle tüketmektedirler.
(bkz: bal şarabı)
bal şarabının tarihi m.ö. 3000'lere kadar uzanır. metheglin'in ise orta çağ döneminde, 5-15. yüzyıllar arasında yapılmaya başlandığı düşünülmektedir. vikingler ve iskandinav topluluklarının yanı sıra, britanya'da özellikle 12. ve 16. yüzyıllar arasında oldukça popüler bir içki olmuştur.
günümüzde ticari olarak temin etmek neredeyse imkansızdır; ancak benim de dahil olduğum bazı meraklıları, ev yapımı mead ve metheglin üretip, afiyetle tüketmektedirler.
(bkz: bal şarabı)
devamını gör...