michelin seçkisi

ödül falan değildir, bir aşamadır. mekanlar michelin'e gider "hacı gel beni incele" der ve bu rakam çok büyüktür, binlerce mekan başvurur, atıyorum 1000 mekan başvurdu michelin gidip bakmaya değer 10 tanesini seçer. seçkiye girebilmek bile çok büyük olaydır. ha seçkiye girdiniz ne oluyor sonra? sonrası korku filmi gibi... size tamam seçkiye girdiniz der ama ne zaman, kimle, nasıl geleceği asla belli değildir. aylar sonrada gelebilir, 2 gün sonrada, tek kişide gelebilir, grup olarak da...geldiklerini asla bilemezsiniz.