1.
elazığ bölgesine ait şaraplık üzüm cinsi. ismini öküzün gözü gibi iri olmasından alır. ince kabuklu , iri taneli ve etlidir. genellikle boğazkere üzümü ile kupajlanır. sepaj ve monosepaj örnekleri mevcuttur.
devamını gör...
2.
elazığ bölgesinin lokomotif üzümlerindendir. iri taneli, iri salkımlı, gri puslu, siyah renkli, etli ve geç olgunlaşan bir üzüm. üzümden düşük tanenli, yüksek asitli ve dengeli şaraplar üretiliyor.
devamını gör...
3.
salata, kremalı makarna ve pizza gibi yiyeceklerle giden şarabın yapıldığı üzüm cinsi.
benim bu akşamki tercihim.
benim bu akşamki tercihim.
devamını gör...
4.
diyarbakır menşeili bir üzümdür. ismi, taneleri bir öküzün gözü kadar iri olduğu için konmuştur. sepaj olarak çok gevşek ve sulu bir şarap verir. boğazkereyle harmanlanarak buzbağ kupajını ortaya koyar ki birbirlerini başarıyla dengelerler.
devamını gör...
5.
diyarbakır değil elazığ yöresine ait şaraplık üzüm. diyarbakır'da boğazkere üzümü yetişir.
devamını gör...
6.
elazığ, malatya ve diyarbakır bölgesinde yetiştirilen, siyaha çalan koyu kırmızı renkte, etli, kalın kabuklu, iri ve yuvarlak kırmızı şarap üzümüdür. şarabı açık yakut renginde, tam gövdeli ve damakta kalıcıdır. yoğun aromalı, hafif tanenli ve düşük asiditeli olmakla birlikte yıllandırılmaya pek uygun değildir.
devamını gör...
7.
içanadolu da yetişen üzümlere göre daha karakterli şarap veren ama mutlaka boğazkere ile harmanlanması gereken üzüm çeşidi.
devamını gör...
8.
şarabı güzel olur. üzümdür.
devamını gör...
9.
elâzığ bölgesi civarlarında yetişen siyah renkli bir üzüm çeşididir.
devamını gör...
10.
monosepajı da olur ama boğazkere ile çok güzel kupajlar ortaya çıkartır.
devamını gör...
11.
(bkz: boğazkere)'nin can yoldaşıdır.
devamını gör...