sabah kahvaltısı yumurtalı ekmek

bir kasenin içinde yumurta, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi homojen bir kıvama gelene kadar çırpın.
dilimlenmiş bayat ekmekleri yumurtalı karışımın içerisine batırın.
tavada yağı kızdırın ve harcı içine çekmiş ekmek dilimlerini arkalı önlü altın sarısı kıvamına gelene kadar kızartın.
sıcak olarak servis edin.

en pratik doyurucu lezzettir.

nam- diğer, çullama.

buna balık ekmek diyen var , bir de yumurta karışımını patlıcana bulayıp , ekmek yerine patlıcanla yapan da var. galiba ekmek bulamayınca patlıcan yiyenler onlar.