1.
uzman olduğum konu. tam mevsimi ama bu sezonu boş geçirmek zorunda kalacağım.
olsun kışın havuç ve kırmızı lahanadan bir yeni çeşit denerim.
not; %3 tuz konsatrasyonu, 1/3 sirke, nohut, sarımsak da koyun. gerisi isteğe kalmış. defne, karabiber, limon ya da limon tuzu tanesi vs.
sirke 1/4 civarına azaltılabilir. limon tuzu zararsızdır. bence az biraz koyun.
olsun kışın havuç ve kırmızı lahanadan bir yeni çeşit denerim.
not; %3 tuz konsatrasyonu, 1/3 sirke, nohut, sarımsak da koyun. gerisi isteğe kalmış. defne, karabiber, limon ya da limon tuzu tanesi vs.
sirke 1/4 civarına azaltılabilir. limon tuzu zararsızdır. bence az biraz koyun.
devamını gör...