yaprak sarması vs lahana sarması

yaprak sarmasını zeytinyağlı, lahana sarmasını etli severim. ikisi arasında tercih yapmak çok zor.

kıyaslanamaz, iki ayrı lezzet.
seçim zorunluysa yaprak der tek geçerim.

tercihim yaprak sarması hele bir de ince kalem gibi yapılanlar yok mu bayılıyorum.

lahana sarması ama pişmemiş olanından.

iç pilavı asma yaprağına ya da lahanaya sarmak konusunda kararsız kalmış başlık. oysa pirinç beyaz zehri hakkında biraz bilgi sahibi olunca bu toprakların gerçek pilavının bulgur olmasına hiç şaşmıyor insan.

ikisinide yerim yeter ki ben sarmıyım

türkiye'nin en overrated 2 yiyeceğinden biri kesinlikle yaprak sarmasıdır. hala bu kadar büyütülmesini, anlam yüklenmesini anlamlandıramam. lahana sarmasına ise gerçekten bayılıyorum. öyle böyle değil.

2. overrated ise mantıdır.

(bkz: anneni mi daha çok seviyorsun babanı mı) anne.. öhöm şey. yaprak sarması.

yaprak evet. net.

tabii ki lahana sarması. bir kere yaprak sarması küçücük incecik ne yediğini anlayamıyorsun. ama lahana sarması öyle mi kalın kalın, hele o lahananın tatlı tadı. olsa da yesek. bol iç pilavı... ah ah lahana sarmam benim <3

lahana kara mı beyaz mı bilinmediği için düzgün cevap veremeyeceğim karşılaştırma.

ikisi de kardeş kardeş kol kola giderler, ikisini aynı anda yemek; lahana etli yaprak ise incecik ve zeytinyağlı şeklinde, insana yaşama sevinci aşılar. yalnız içine kuş üzümü tarçın vs. basmayın başka ihsan istemem. tuzlu olacak sarmanın her çeşidi!

ikisi bir pırasa sarması etmez.

kardeşi kardeşe kırdıran versuslardan özellikle ramazan ayında kaçınmak gerekir.

şimdi meseleyi bu durum muvacehesinde ele alalım.

zeytinyağlı yaprak sarması buzdolabındaki enfes gidip gelip ağza 2 adet atmalıktır. rakı sofralarındaki olmazsa olmaz zeytinyağlıdır.

etli yaprak sarması, bol sarımsaklı yoğurt ve yanında katır kutur yenilen turpla birlikte mideye zevk ruha şifa verir. en az 1 buçuk tabak yemeyenle muhatap olmuyorum.

lahana sarması herkesin harcı değildir. lahana haşlamak ve sonrasında sarıp pişirmek bir tecrübe ve muvazene işidir. ne çatalı/eli daldırdığında un ufak olmalıdır, ne de kayış gibi ağızda gacır gucur etmelidir. bunu benim diyen kadın dahi kolay kolay ayarlayamaz.

hülasa, bu versusun tercih edileni olamaz. o an hangisi varsa göbek ata ata yemeli, ikisi varsa şayet, ikisini de yemeli.

masada boş boş duracağına midemizde dursun...

yaprak sarması.

ortak noktaları limondur, limon ikisine de yakışır.

benim için tartışmasız yaprak sarmasıdır.
ama yaprağı sultaniye üzümlerinin yaprağından olacak, ağızda dağılacak o yaprak.

eğer taş gibi tokat bölgesi yaprağından yapılıyorsa yemem.
1 tane tadımlık alır, sizlere afiyet olsun derim.
ağzımın içinde cak cak sert üzüm yaprağı çiğnemeyi sevmiyorum.

kesinlikle yaprak sarmanın alacağı versustur.

ayırt etmem yer geçerim. ikisinin de yeri ayrıdır benim için.

lahana sarması osurtur, yaprak sarması (eşkili) kudurtur