1.
sarma yemeklerinden biri olan, insanların asma yaprağından daha az sevdiği, benim ise taptığım rengiyle kokusuyla kendine aşık edebilecek güçteki yemektir. hele bir de ufak ufak kıymalı yaparsanız...
devamını gör...
2.
yemesi enfestir lakin pişirirken çıkan o koku hayattan soğutabilir insanı.
devamını gör...
3.
sumak ile kadim dost olan yemek.
devamını gör...
4.
yumuşak lahanaların haşlanmasıyla sarılan sarma türüdür. bol etli ve bol salçalıysa lezzetinden durulmaz.
devamını gör...
5.
özellikle bulgurla yapılanı ve bol salçalısı makbul olan; üzerine de dövülmüş sarımsak, zeytinyağ ve kuru naneden oluşan sosu dökerek yenesi özel bir yemek.
devamını gör...
6.
bugün üçgen olarak sarıldığını gördüğüm yarın deneyeceğim yemektir kendisi.
devamını gör...
7.
beyaz olanının kastedildiğini görerek lahanayı benim için yenilebilir kılan yemek. (kara lahanayı kati suretle yiyemiyorum.) anneannem muska şeklinde ve çok güzel sarar.
devamını gör...
8.
hiç sevmediğim sarmadır. sevenlere afiyet olsun.
devamını gör...
9.
yapraktan daha zahmetlidir sarılması, belli bir miktarda severim kendisini fakat bi yerden sonra ağzımın içinde büyür yutamam.
devamını gör...
10.
yaprak sarmasının yanında bir hiç gibi geliyor.
devamını gör...
11.
çok severim ama yapamam zaten ben yemekte yapamam. ama guzel yapan varsa hemen kanka olabılırız.
devamını gör...
12.
hastasıyım etli olacak missss.
devamını gör...
13.
zaten sevmediğim bir yemekti bir de üniversitede arkadaşımın ekmek arası yapıp yediğini görünce iyice soğudum.
devamını gör...
14.
en güzelini yemek için lahana yaprağının taze olması gerekir. taze yaprak kısa sürede kaynar suya daldırıp çıkarılır. damak zevkine göre yapılan iç ile sarılıp yavaş yavaş pişirilirse enfes olur. yanına bir de köy yoğurdu ve mısır ekmeği olunca insana büyük mutluluklar yaşatır.
devamını gör...
15.
romantik partnerinin kalbine giden yola yapılan en büyük yatırım.
devamını gör...
16.
yaprak sarmasından 86 kat güzel sarma.
devamını gör...
17.
sevmediğimi söylediğimde "aaaaaaaaaa bi de karadenizli olacaksın" diye tepki aldığım yemek.
bence kötü kokuyor, ne yapayım...
bence kötü kokuyor, ne yapayım...
devamını gör...
18.
yanında yoğurtla yedim çok güzeldi.
devamını gör...
19.
beyaz lahana sarması kıymalı ve zeytinyağlı olarak karadeniz yemeği değil, istanbul işidir...
eğer lahana güzelse zeytinyağlı'nın tadına doyamazsınız.(kuş üzümlü -çam fıstıklı)
kıymalı lahana sarmada klasik yemeklerdendir.
bir yürük arkadaşım var ,balıkesirli ,zeytinyağlısını muazzam yapar
,özellikle ince olan lahanadan dolmanın içi görülürdü. (kulakları çınlasın)
(ayıptır söylemesi şu an sabah sabah seda sayan,kapuska yapıyorum.)
eğer lahana güzelse zeytinyağlı'nın tadına doyamazsınız.(kuş üzümlü -çam fıstıklı)
kıymalı lahana sarmada klasik yemeklerdendir.
bir yürük arkadaşım var ,balıkesirli ,zeytinyağlısını muazzam yapar
,özellikle ince olan lahanadan dolmanın içi görülürdü. (kulakları çınlasın)
(ayıptır söylemesi şu an sabah sabah seda sayan,kapuska yapıyorum.)
devamını gör...
20.
malatya usulü olanı makbuldür. kıyma, bulgur ve diğer malzemeler iyice yoğurulup köfte şekline getirildikten sonra lahana yapraklarına sarılır. kenarı kapatılmaz, elle sıkılır. altına ve üstüne bol salçalı soğanlı bir sos hazırlanır. sonra afiyetle yenir. keşke üşenmesem de şöyle midem bayram etse.
devamını gör...