yazarların favori çorbaları

mercimek
tavuk suyu
annemin yaptığı domates çorbası
çok aram olmasa da kışın iyi giden yayla ve tarhana

domates, mantar, işkembe, mercimek, kazdağı çorbaları...

kemalpaşa çorbası.

mercimek çorbası ilk sırada sonrası yayla, domates diye gider

(bkz: yüksük çorbası)

benim yapmadığım çorbalar.

düşünsene hem açsın hemde azıcık hastasın. sevdiceğin adam/kadın sana biraz baharatlı, bol tereyağlı, az salçalı sebze çorbası yapmış.

hazır çorba yapmış ama olsun işin içinde özen var işin içinde destek var. yaşam desteği var.

sakın hemen o an iyileşme, bir kaç öğün daha nazlan.

büyük oğluma hamile iken ve 30’lu yaşlarımın mide üşütmelerimde bunu yaşamıştım.

daha istemem, bana yetti ama bence her insan bunu deneyimlenmeli. her yetişkin özellikle 30’larında içinde özen ve şefkat olan çorbalı bakımı hak eder.

peki hiç "yasa çorbası" duyanınız var mı.? çevrenizde hukukçu varsa sorun. gerçi piyasaya "torba yasa' diye pazarlanıyor ama, kendisi bir hukuk çorbası. içenin değilde yapanın derdine deva olma özelliği var. hukukla sorunu olanlar için inanılmaz bir iksir. içirilenler anca sonucu gördüklerinde şaşırıp itiraz edebiliyor ama, artık atı alan üsküdarı çoktan geçmiş oluyor. yirmi küsur yıldır meclis restoranının menüsünde liste başı...
(siz hala mercimek mi, tarhana mı tartışın.. size gerçekte içirilenle aman ilgilenmeyin olur mu.)

dana ilik çorbası, kelle paça ama terbiyesiz olcak , tarhana,
misss

çorbalar içinde en sevdiğim diş tarhana çorbası. normal turuncu tarhana değil. süzme yoğurttan yapılan güneşte kurutulan bir tür. köylerde damlarda kurutulurdu eskiden. olsada içsek şimdi

kremali tavuk corbasi, sarimsak corbasi

domates demeyen de ne bileyim