bıçak

koleksiyonlarının bile yapıldığı eşya..

ayva keserken elimi ortadan yardığım alet

sırtımdakileri kullanabilirsiniz..

kesici bir alet.

kiminin ekmek kesmek kiminin ise insan kesmek için kullandığı fayda maliyet eksenin de çok faydalı alettir.

ölüler şişmesin diye ölülerin üzerine koyulan kesici alet.
ayrıca bıçakla ölen çabuk soğur derler.

edit: anlatım bozukluğu.

antakyayi aklıma getirir.. tombik sapı.. çok süslü değildir.. ama işlevseldir..

sustalısını çok sevdiğim kesici aletlere verilen genel bir isim.

en keskin, en öldürücü formu dil olarak insan ağzında ikamet eden hede.

kullanırken 2 önemli kurala kesinlikle dikkat edilmesi gereken alet.

1) bıçakla ne yapıyor olursanız olun, kesinlikle kör bıçakla çalışmayın. tehlikelidir. kör bıçak kayar, kesmez, kessin diye zorlarsınız fazla güçten yine kayar. özellikle yemek yaparken yaşanılan bıçak kazalarının hemen hemen hepsi körelmiş bıçaklar nedeniyle gerçekleşir. bıçaklar mümkün olduğu kadar keskin olmalıdır. bileyiniz.

2) yine bıçakla ne yapıyor olursanız olun, asla kendinize doğru yapmayın. bu özellikle paket açarken, oyma yaparken, sert bir şeyi delerken vs yapılan en büyük hatadır. diyelim ki bıçağı bir yere soktunuz ve kanırtmaya başladınız. önemli nokta; bunu yapmadan önce "bıçak bir anda kurtulursa yolunda ne var?" sorusunu düşünmektir. bıçak elinize, vücudunuza dönük olmamalıdır, kanırtma tarafı dışarı doğru olmalıdır. bu ilk maddeden bile tehlikelidir, kendini hızla elinden kolundan bıçaklayarak yaralanan, kör eden, hatta kanırtırken bir anda kurtulan bıçak nedeniyle kendini göğsünden bıçaklarayarak ölen sayısız insan vardır.

en keskin formu bazılarının yaridir.
(bkz: yarim keskin bıçak)

bir nesneden daha ziyade acıyı ifade etmek şeklinde canlandı gözümde. evet keskin yanıyla keser ama bazen lal olur dil bıcak kesmez ağzımı, bazen bir acı saplanır böğrüme bıcak gibi
bazen de bir söz duyarım keskin bir bıçak gibi sallanır durur zihnimde

ekmek de keser, insan da.

guzel bakan guzel gorur.

profesyonel mutfak deneyimleri için kullanılabilecek bıçaklar önemlidir. şahsi deneyimlerimden yola çıkarak wüsthof ve misono ux10 bıçakları sorunsuzdur.

burada çoğu insan silah olarak kullanılan bıçaklardan bahsetmiş ama.

merhametli kişi bıçak kullanır
çünkü bıçakla ölen çabuk soğur

(bkz: oscar wilde)

bıcaksız yemek yemekten hic keyif almıyorum ve cok zorlanıyorum yemek yerken.
lutfen burdan zorlamayın beni artık ya:(

hani bir söz vardır. kalem kılıçtan keskindir.




eskiden olsa mecazi bir kullanım olarak okurdum.
sonra ilk kez jason bourne ilk filmde kendisi gibi olan yani bourne paris diğeri roma olan adamla ölümüne kapışırken roma buna bıçak çekiyor.

bourne abimiz de tarihin en eski tükenmez kalem tasarımlarından biri olan bic marka bir kalem buluyor ve adamı bıçaklıyor mu diyeyim kalemliyor mu diyeyim.

ilerleyen dönemde john wick kurşun kalemle bir barda * üç kişiyi öldürdü efsanesini duyuyoruz. filmin ilerleyen bölümlerinde bize 2 kişiyi kurşun kalemle nasıl öldürdüğünü gösteriyorlar.

ilginç olan bu durum bir akım gibi bir şey oluyor. operation napoleon filminde bir kadın katil yine kurşun kalemle bir kaç kişiyi öldürüyor ama kadının silahı var. yani john wick veya jason bourne gibi silahsız kalıp son çare olarak kaleme sarılmıyor. film de zaten biraz b movie bu kadın nedeniyle.

mortal combat filminde johnny cage barda otururken bir cümle kuruyor. bence farkında olarak kendini eleştiriyor.
doksanlar dövüş filmlerinde fantastik hareketlerle kavga eden adamlar vardı. jason bourne serisi ile daha gerçekçi yani daha mümkün kavga sahneleri gördük.
bu durum john wick filmlerinde zirveye çıktı. matrix filmi nasıl kendi içinde sinemaya bir yön verdiyse john wick serisi de farklı bir boyutta olsa da yine sinemaya yeni bir şey getirdi. tek planda çekilen gerçekçilik düzeyi daha yüksek yakın dövüş sahneleri.

işte mortal kombat filminde johnny cage de bu değişime atif yaparak " biz dinazor olduk. insanlar artık keanu reeves'in kurşun kalemle birini öldürmesini izlemek istiyor." repliği ile durumu özetliyor.

aksiyon sineması artık mortal combat veya jackie chan filmlerini geride bıraktı.