1.
internette tarifi pek bulunmayan babaannemden gördüğüm yöreseldir diye tahmin ettiğim kısır.
tarifi de bırakayım hemen: bulgura soğan sarımsak rendeleyip ,salça ekleyip yoğurun. domates rendesi ekleyin. doğranmış maydanoz ekleyin. tabi bu aralarda hep yoğuruyoruz.başta biraz sert olucak ama sonra toparlıyor kendini .kimyon pulbiber ,isteğe bağlı diğer baharatlı ekledikten sonra en can alıcı kısım kızarmış yağ döküyoruz sonrasında da çiğköfte gibi şekil verebilirsiniz.
sabah sabah canım çekmişse demek*
tarifi de bırakayım hemen: bulgura soğan sarımsak rendeleyip ,salça ekleyip yoğurun. domates rendesi ekleyin. doğranmış maydanoz ekleyin. tabi bu aralarda hep yoğuruyoruz.başta biraz sert olucak ama sonra toparlıyor kendini .kimyon pulbiber ,isteğe bağlı diğer baharatlı ekledikten sonra en can alıcı kısım kızarmış yağ döküyoruz sonrasında da çiğköfte gibi şekil verebilirsiniz.
sabah sabah canım çekmişse demek*
devamını gör...
"elbistan kısırı" ile benzer başlıklar
elbistan
11