gece tostu

yemesen aklında kalır, yesen bin pişman. zaten ekmekten mi kaynaklı, kaşar yok diye başka bir peynir kattım ondan mı kaynaklı bilmiyorum ama pek güzelde olmadı. neyse karnım doydu en azından, aç aç yatsam bu seferde kafam onda kalacaktı.

istanbul'da yasayan bireyler icin; etiler marmaris süper ayvalık tostu'dur.

sucuklu bol mazemeli olması tercihim olan tost. gece yemek yemenin tadı ayrı bir güzel.

yeter yapmayın zaten açım ya.

her gece yemeği gibi bunun da soğuğu makbul.

akşam fazla gelmiştir ya da evde memleket havası esiyordur, binbir çeşit hamur işi dolapta bir yerde ulan gelse de bana yumulsa diyordur... mamülün soğumasıyla iç bayıltan sıcak yağ etkisini yitirir ve besin ye zıbar yemeğine dönüşür. hart. bir ısırık. lan ne güzelmiş bu, sıcakken hiç böyle olmuyor. hurt. peyniri çok basmışım ya. hort. kola vardı dolapta.

kilo aldım anlatırken. bir damarım tıkandı, kolum seğiriyor.

margarin yerine tereyağı, domates yerine sucuk kodummuydu bu iş tamamdır. dümdüz tost yicem evet.

içine biraz acı sos kaşar ve bi tane göz yumurta, dışına bol tereyağı oh mis afiyet olsun.

gece dönerinden somra tostu mu çıktı ? gece gece aslında yememek lazım. yiyor muyum bazen arkadaşlar ile yiyoruz. güzelim çorbanın tadını unuttuk. gece çorba yenir.

olsa da yesek dedirten.

bol kaşarlı, margarinle yapılmış, içine domates de katılmış. çıtır çıtır ve sıcacık tost…
yanında da gazı kaçayazmış buz gibi kola.

gece tostu sadık dosttur.
kimseler telefonunu açmazken o senin yanında, elini omzuna koymuş senin için hazır beklemektedir. tek yapman gereken ona ihtiyacın olduğunu söylemek ve parçaları birleştirmektir.

tost yoldaştır, candır.

aha işte belki patates kızartması yiyemem ama tost yiyebilirim
kantinciiii
ben geliyorum
ısıt makineyi

beyaz peynir ve domatesli yapılıp dışına da tereyağı sürülürse tadına doyum olmayacak şey. artık kaliteli kaşar peyniri yok denecek kadar az, kasap sucuğu dünya para, beyaz peynirli, domatesliye bir şans verin, yerken ağzınızın suyu akacak.