güzel helva tarifi bilen var mı

ya arkadaşlar böyle nasıl anlatsam size hani kaşığa aldığınızda ağızda dağılır bir şekilde böyle daha sıvımsı olan süzme helva oluyor ya
offf nasıl tarif edeceğimi bilemedim hdhdhdhsj

ya bana şöyle güzel bir helva tarifi verin lütfen

knk yalnız kaşağı at tımar etmek için bir tarak.
ben onu niye ağzıma alayım manyak mısın skdjjd.

vardır böyle tarifler, insanın içini sıcacık yapar. helva belki de geçmişe doğru pencere aralıyan ışıltılı bir yolculuktuu..

irmiği yağ ile iyice kavur, kavrulma işlemi bitmeden tereyağı da koy, kavrulma işlemi bitince şekeri koy, karıştır sonra ılık sütü ilave et, süt ile beraber kaymak da kullanır ve sütü biraz arttırırsan daha sıvımsı aradığın kıvamı yakalarsın. afiyet olsun.

kaşağı, ömer seyfettin kitabı. sanırım helvayı yerken okuyacaksın. iyi okumalar. *

1 su bardağı ayçiçek yağı
2 su bardağı un

şerbeti için (soğuk şerbet)
1,5 bardak şeker
2 bardak su

anne tarifi. tarif edecek kadar bilmiyorum. bilenler bilmeyenlere anlatsın. kritik kısmı ölçüsü zaten.*

irmik helvası mı un helvası mı olduğu yazılmamış. ben irmik severim ama. önce fıstığı kavurun. sonra aynı tencerede irmik ve tereyağını rengi koyulaşana kadar kavurun. başka bir tencerede süt ve şekeri birlikte kaynatın. sonra bunları birleştirip kıvam alana kadar kavurun. sıvısı az olmazsa süzme helva gibi olacaktır.

irmik helvasını su yerine sütle deneyin. mideye inerse sizindir. inmezse zaten sizin olmamıştır.