halk ekmek

ankara'da, anadolu bulvarı'nın 1km'lik alanını, ekmek kokusu ile kaplayan kocaman mekan. o nasıl davetkar bir kokudur.

halka bırakılan tek kamu kurumu.

halk ile rejimi yüksek perdeden savunan burjuvanın arasındaki farkı nitelendiren ürün. devlet tarafından halk için üretilmiş ekmek.

(bkz: 100 yıldır bir ekmeğe muhtaç yaşayan anadolu insanı)

ilk çıktığında fiyat farkı belirgin olan ama şimdilerde farkı kalmamış ekmek.

özel ekmek fabrikalarına göre daha doğal malzeme kullanarak uygun hijyen koşullarında ekmek ve türevlerini üreten, denetime her zaman açık olan, düşük maliyet ve düşük kar marjıyla çalıştığı için daha ucuza satan, hemen her il'de bulunan ve yerel belediyenin önderliğinde ve o belediyenin de sermayesine katılması ile kurulmuş, ülkemizde az rastlanan iyi şeylerden bir örnek, unlu mamul sektörünün lider kuruluşu.

ben çok lezzetli buluyorum, bir kere tatma fırsatım olmuştu.

ekmeği farklı ve biraz daha ucuz.

özledim...