1.
türk mutfağına en yakın mutfaktır, genel de kebap ve pilav çeşitleri , ekşi tatlı tatlar bulunduran yemekleri içerir.
devamını gör...
2.
bir gün yolunuz düşerse isfahan da yemeklerin tadına bakın derim.
devamını gör...
3.
iran'ın yöresel mutfağı olup türk mutfağı, yunan mutfağı, mezepotamya mutfağı, orta asya mutfağı, kafkasya mutfağı ve rus mutfağından da izler taşıdığı bilinmektedir.
tipik iran ana yemekleri, pilavın et, sebze ve fındık
kombinasyonlarıdır.
erik, nar, ayva, kuru erik, kayısı ve kuru üzüm gibi meyvelerin yanı sıra şifalı bitkiler sıklıkla kullanılmaktadır.
safran, kurutulmuş misket limonu ve diğer ekşi tatlandırıcılar, tarçın, zerdeçal ve maydanoz gibi karakteristik iran aromaları karıştırılır ve çeşitli yemeklerde kullanılır.
alıntı kaynak/ wikipedi.
tipik iran ana yemekleri, pilavın et, sebze ve fındık
kombinasyonlarıdır.
erik, nar, ayva, kuru erik, kayısı ve kuru üzüm gibi meyvelerin yanı sıra şifalı bitkiler sıklıkla kullanılmaktadır.
safran, kurutulmuş misket limonu ve diğer ekşi tatlandırıcılar, tarçın, zerdeçal ve maydanoz gibi karakteristik iran aromaları karıştırılır ve çeşitli yemeklerde kullanılır.
alıntı kaynak/ wikipedi.
devamını gör...