1.
evet malumunuz kırmızı eti bir şekilde marine etmek gerekiyor, şarap ise bu yöntemlerden sadee bir tanesi. benim tercihim eğer etin yumuşak kısmını kullanacaksanız fazla bekletmemeniz yönünde çünkü et helva kıvamına gelebiliyor.
devamını gör...
2.
marine ettiğiniz şarap ile aynı tür şarap ile yemek daha da güzel olacaktır. bazıları için bu işlem şarabı ve eti heba etmek gibi bakılsa da ete farklı bir boyut katar. zevkler ve renkler meselesi.
devamını gör...
3.
sanıyorum zenginliğin göstergesidir.
devamını gör...
4.
kırmızı eti şarap ile marine etmek, ekonomi böyleyken? ölüsü 3-5 seneyi bulur.
olsun yine de öğrenmiş oldum.
olsun yine de öğrenmiş oldum.
devamını gör...
5.
kırmızı eti bulalım önce. marine etmek kolay.
devamını gör...