kıymalı pide

bol kıyma, soğan, domates, sivri biber ve biraz su ile harcı hazırlanıp boyuna açılmış hamur üzerine hazırlanan harcı bol bol boca edip verirsin fırına. nar gibi pişince çıkar, kenarlarına sür tereyağını devam.

hiç affetmem hemen yerim.

pidelerin şahıdır. ev yapımı olanı tercih etmekte her zaman fayda var.

ama öz önce yemek yedik şimdi bu başlıkla oldu mu ya. onu da mı yiyelim.of canım çekti.

lezzet sahibi insanların sevdiği yemek.
şu an öyle canım çekti ki...

en sevdiğim pide çeşidi fakat mide yakmayanını bulmak çok zor olduğundan çoğunlukla tercih edemiyorum.

daha bugün öğlen yaptım. şansa yaşıyoruz. tespitlerim şunlar. eğer içi soğandan domatesten dolayı sulu olursa o suyu süzün. yoksa hamur hemen kızarıp kıyma daha pişmemiş oluyor. içi pideyrme çok doldurursanız da aynısı oluyor. içe kıyma atmadığınızda bildiğin soğuk meze oluyor. ayrıca yemeklerde tüketirim ben bunu. 250 derecede pişirin diyordu ama benim için ideal 200 dereceydi.

doğrusu gıymalı pide olup
orijinali giresun’da yenir
kamu spotu:
giresun dışındaki “kıymalı pide”lere itibar etmeyiniz

ibb.co/HT26BJ4t

bir bafra pidesi değildir.

trabzon ne zaman üstüne çökecek acaba diye beklemedeyiz.