1.
yere çukur kazılarak yapılan bir tür fırın, mangal.
devamını gör...
2.
ahh dünyanın en güzel pişirme aracıdır. pişiren için çok zor, tehlikeli ve tüm günü alan bir iştir. rahmetli nenem ekmek ve kete pişirirdi. biz de elimizde yağ ve peynirle sıcak sıcak çıkan ekmekleri beklerdik.
devamını gör...
3.
daha çok anadolu'da kullanılan yuvarlağımsı bir pişirme alanı.
tandır ekmeği ve tandır böreği aşırı güzel olur.
tandır ekmeği ve tandır böreği aşırı güzel olur.
devamını gör...
4.
yere çukur kazılarak yapılan bir tür küçük fırın anlamına gelir.
devamını gör...
5.
işte şudur:
bunun etrafına dizilir çocuklar. ayaklar yorganın altında olacak. ayakların mangala değmemesi için önlem de alınır tabi. sıcağın etkisiyle önce çocuklar, sonra insanlar mayışır ve uyur. bir zamanların köy evlerinin en çok kullanılan ısınma aracıydı.
bunun etrafına dizilir çocuklar. ayaklar yorganın altında olacak. ayakların mangala değmemesi için önlem de alınır tabi. sıcağın etkisiyle önce çocuklar, sonra insanlar mayışır ve uyur. bir zamanların köy evlerinin en çok kullanılan ısınma aracıydı.
devamını gör...
6.
eskiden köylerde çocukların düşebildiği şeyler. aile büyüklerim içinde düşen var en azından, ölmemişler ancak vücutlarında izler var tabii ki.
devamını gör...
7.
anadolu'da hâlâ yaygın olarak kullanılan, farklı şekil ve ebatlarda yapılan ekmek başta olmak üzere gıda pişirme amacıyla kullanılan ocak.
misâl
misâl
devamını gör...
8.
bunların ayrı odası olur. köyün kadınları yufka ederler hep birlikte bunlan. bizim gibi ortalığı birbirine katmak için yemin etmiş veletlere de peynirli veya duruma göre otlu, yumurtalı gözleme ederlerdi.
bir de bu avrat gısmısı türküler söylerler ekmek ederken. şehir bebelerinin kaçırdığı çok şey var olm.
bir de bu avrat gısmısı türküler söylerler ekmek ederken. şehir bebelerinin kaçırdığı çok şey var olm.
devamını gör...
9.
devamını gör...