vitamin rehberi

vitaminler konusunda hızlıca bilgi alabileceğiniz “özet kaynak”.


vitamin a

gıdalar: tereyağı, peynir, süt, havuç, domates, greyfurt, yumurta, somon
faydası: göz sağlığı, bağışıklık sistemi, cilt sağlığı
⸻

vitamin b1 (tiamin)

gıdalar: yumurta, somon, tahıllar, ceviz, portakal
faydası: sinir sistemi, enerji üretimi

⸻

vitamin b2 (riboflavin)

gıdalar: süt, peynir, karaciğer, somon, üzüm, yumurta, avokado, elma
faydası: hücre gelişimi, enerji metabolizması

⸻

vitamin b3 (niasin)

gıdalar: ton balığı, süt, hindi eti, karides, mantar
faydası: kolesterol dengesi, enerji üretimi, sinir sistemi

⸻

vitamin b5 (pantotenik asit)

gıdalar: tatlı patates, somon, brokoli, karaciğer
faydası: hormon üretimi, yağ asidi sentezi

⸻

vitamin b6 (piridoksin)

gıdalar: kırmızı et, portakal, sarımsak, havuç, tavuk, yumurta, muz, yoğurt
faydası: protein metabolizması, sinir sistemi

⸻

vitamin b7 (biyotin)

gıdalar: süt, somon, karpuz, mantar, fındık, peynir
faydası: saç, cilt ve tırnak sağlığı

⸻

vitamin b9 (folik asit)

gıdalar: karaciğer, pancar, kuşkonmaz, yumurta, greyfurt, midye, yeşillikler
faydası: hücre yenilenmesi, hamilelikte bebek gelişimi

⸻

vitamin b12

gıdalar: karaciğer, somon, ton balığı, yumurta, süt, tavuk, yengeç, istiridye, peynir
faydası: kırmızı kan hücresi üretimi, sinir sistemi

⸻

vitamin c

gıdalar: kivi, portakal, çilek, yeşil ve kırmızı biber, domates
faydası: bağışıklık, kolajen üretimi, antioksidan etkisi

⸻

vitamin d

gıdalar: güneş ışığı (doğrudan kaynağı), mantar, yumurta, karaciğer, somon
faydası: kemik sağlığı, kalsiyum emilimi

⸻

vitamin e

gıdalar: kivi, yeşil sebzeler, portakal, karides, avokado, kuruyemişler, ay çekirdeği
faydası: hücre yenilenmesi, antioksidan, cilt sağlığı

⸻

vitamin k

gıdalar: yeşil yapraklı sebzeler, brokoli, kivi, yumurta, fermente süt
faydası: kan pıhtılaşması, kemik sağlığı