yoğurtlu patlıcan közleme

favori yemeklerimden biridir. inanılmaz seviyorum.

(bkz: ali nazik)

etsiz ali kibar.

içinde sarımsak varsa birt üst seviyeye taşır.

sarımsak ve ekmekle gömülür.

yazın sulu yemek yeme takıntısı olmayıp herhangi bir öğünü hafif geçirmek isteyenlerin tercih edebileceği muhteşem yemek. sulu yemek takıntısı olanlar için ise bir çeşit salatadır, muhteşem bir yemek eşlikçisidir. çok severim, hatta şimdi görünce canım çekti ama son bir haftadır yaşadığım mide rahatsızlığından dolayı haşlanmış patates ve yoğurt haricinde pek bir şey yiyemiyorum. neyse iyileşir iyileşmez, gömerim artık.*

üstüne sünmüş kömür kokusu ve tadı, kömürün kendisini yesen bu kadar güzel gelmez. acıkmış insana da şu başlık gösterilmez, kınım kınım kınıyorum.