1.
macar bilim insanı. lahanada, portakalda ve böbrek üstü bezi dokularında o güne kadar bilinmeyen bir bileşik keşfetti. glukoz, fruktoz ve laktoz gibi bir şeker olduğunu düşündüğü bu gizemli maddeye "ignose" adını verdi. sonradan "askorbik asit" olacak olan bu bileşik bugün daha tanıdık ismiyle c vitaminidir. szent-györgyi bu çalışmasıyla 1937' de nobel ödülü almıştır.
devamını gör...