1.
artist kelimesinden türeyen artizan, geleneksel yöntemlerle yemek hazırlayan ve pişiren kişilere deniyor. ev ortamında kendi imkânlarıyla egzotik tarifler hazırlayanları da belirten artizan terimi, önceleri sadece fırıncılar için kullanılıyorken günümüzde makine ya da elektronik alet kullanmadan, el emeği ile yemek hazırlayan, pişiren ve sunan kişiye deniyor.
devamını gör...