kendin yap kategorisi içinde zevkli uygulamalardan biridir. atıyorum 3 litre süt mayalayacaksınız 3 4 yemek kaşığı yoğurt yeterli olacaktır. serçe parmağınızı bir kaç saniye süte batırın, yakmayacak kadar sıcaksa mayalama için yeterli sıcaklıktadır. yoğurdu küçük bir kaba alın ve çırpın. içine bir kaç kaşık da süt alıp seyreltin ve süte boca edip karıştırın. biraz tatlımsı yoğurt istiyorsanız içine bir tane küp şeker atabilirsiniz. hem böylece mayalama işlemi de hızlanır. tahmini 4 5 saat yoğurdun hazır olması için yeterli olacaktır. tencerenin veya kabın belini sarın ve üzerini de kapattıktan sonra kalınca bir bezle örtün.

vefa'dan alınır, oradan yürüye yürüye süleymaniye'ye çıkılır. istanbul'un neden bir semtine bile bir ömrün yetmeyeceğini böyle anlar insan.

başlığı görünce aklıma ilk gelen şeyi yazmak istiyorum ben bu sefer.

orhan pamuk-masumiyet müzesi

zor olmasa gerek.

lisede halama gittiğimde kızanım bak bunu yiyen üniversite sınavını kazanırmış diye kereviz yedirirdi bana, o zamandan beri severim.(bkz: swh)

ne ağlarsın benim zülfü siyahım

gelir

geçer ağlama

bizim okulda albay eşi olan bir öğretmen vardı. eşi albay falan ama biraz anadolu insanı. bilmez öyle aydönümü yıldönümü falan. öğretmen arkadaş ise tutturmuş "bunca yıllık evliyiz, bu sene senden sürprizli bir yıldönümü hediyesi istiyorum" diye. ay geçmiş gün geçmiş tam evlilik yıldönümünu kutlayacaklari hafta ailesinden hastalık haberi gelince öğretmen arkadaş memlekete gitmek zorunda kalmış. içine nasıl dert olduysa "sürprizli hediyemi annemlerin evine ginder, onlar da görsün sevinsin." diye emir vermiş albaya. albay düşünmüş taşınmış evlilik yıldönümü gelince hediyeyi zar zor hazırlayıp göndermiş.
öğretmen arkadaş annesinin evinde çalan zile kapıyı açınca bir de ne görsün ? kapılardan sığmayacak kadar devasa boyutta kocaman bir çelenk. üzerinde de "albay falan filan " diye adamın ismi !!!!
aradan yıllar geçtikten sonra başına gelenleri kahkahalar ile anlatan öğretmen arkadaş herhangi bir kişiden beklenti seviyemizi kişinin karakter yapısına göre belirlememiz gerektigini net bir şekilde öğrenmemi sağlamıştı.

denize yedirdim renkleri,
yavaş..yavaş..*

hem öğretmen hem öğrenciyim.

okulda hoca ders anlatırken "peki bu gerçek hayatta ne işime yarayacak" sorusunu sorduğumuz konular gibi konulardır ve cidden bunu bilmek sizin işinize yaramayacaktır. mesela iş eğitimi dersinde öğrendiğim alçıdan dekoratif ürün yapımı, yoğurt kabının altına alçı döküp küllük yapma gibi şeyler benim asla işime yaramadı.
bu yüzden sözlüğün yaş ortalamasını bilmeniz de kimsenin işine yaramayacaktır lakin illa merak ediliyorsa 27,84 diyerek küsuratlı rakam veriyorum inandırıcılığının yüksek olması için. şimdi bu gereksiz bilgi gerçek veya sanal hayatta ne işimize yarayacak.

pangolin

asya'daki dört farklı pangolin türü nesli tükenmekte ve kritik tehlike altında. pullarının keratinden olması nedeniyle maalesef dünyanın en çok ticareti yapılan hayvanı konumunda.


seneca beyaz geyiği

vücutlarındaki pigmentasyon eksikliği nedeniyle beyaz olan bu geyiklerin gözleri kahverengidir. dünya üzerinde sadece 300 tane bulunur ve hepsi koruma altındadır.


fil sivri faresi

fil sivri faresi, fare gövdesi ve minyatür bir karıncayiyenin kafası ile çok sıra dışı bir görünüme sahiptir. ne yazık ki, ormanların azalması nedeniyle bu farenin nüfusu hızla azaldı. dünyada toplam 13 bin tane fil sivri faresi bulunuyor.


liger

gezegenimizdeki en nadir hayvanlardan biri olan liger için insan yapımı diyebiliriz. aslan ve kaplan karışımı olan bu hayvandan dünya üzerinde toplam 6-7 tane bulunuyor.


kuzey kıllı burunlu vombatı

zayıf görme ile doğan bu sevimli hayvan, karanlıkta yiyecek aramak için burnunu kullanır. doğada sadece 115 tane kalmış ve hepsi avustralya, queensland'de.


sırt yüzgeçsiz yunus

dünya üzerinde sadece 1000 tane bulunuyor ve giderek nesli tükeniyor...


körfez muturu

körfez muturu, 1958'de keşfedilen ve o zamandan beri nesli tükenmek üzere olan dünyanın en nadir deniz memelisidir. kaliforniya körfezi'ndeki yasadışı balıkçılık operasyonları tarafından kullanılan ağlarda sık sık boğulmaları nedeniyle dünya üzerinde sadece 30 tane kalmıştır.


saola

1992'de keşfedilen saola, vietnam'a özgü nadir bir memeli türüdür. boynuzları olan bu hayvan 'asya tek boynuzlusu' olarak da tanınır. saola, yalnızca vietnam ve laos'taki annamite dağları'nda bulunur. sayıları tam olarak bilinmemekte ancak araştırmacılar çok az olduğunu söylüyor.


amur parsı

savan yerine rusya'nın uzak doğusunda yaşamayı tercih eden amur leoparı bu nedenle kendine özgüdür. saatte 60 km hızla koşma kabiliyetine sahiptir. 10-15 yıllık ömre sahiptir ve wwf'e göre dünya üzerinde sadece 84 tane vardır.


beyaz başlı yunus

beyaz başlı yunuslar hem dünyadaki en nadir, hem de en küçük deniz yunusudur. bu eşsiz yunuslar yalnızca yeni zelanda'nın kuzey adası'ndaki sularda bulunur. tahminlere göre yaklaşık 7000 tane var.


borneo fili

borneo fili, büyük boy kulakları ve vücuduna göre çok uzun bir kuyruğa sahiptir ve genellikle kuyrukları arkalarında yerde sürüklenir. borneo filleri kaçak avlanma ve ormanların azalması nedeniyle tehlike altındadırlar. dünya üzerinde sadece 1500 tane bulunur.


siyah benekli kuskus

sadece yeni gine'de bulunan kuskus, avlanma ve ormansızlaşma nedeniyle ne yazık ki yok olmanın eşiğine geldi.


hint mor kurbağası

mor kurbağa, hayatının çoğunu yeraltında geçirir ve her yıl üremek için yalnızca birkaç gün ortaya çıkar. bu tür, ormansızlaşma nedeniyle yok olma tehdidiyle karşı karşıyadır.


haiti yılandişi

düşük üreme oranları nedeniyle dünyadaki en nadir hayvanlardan biridir ve kritik tehlikeli altındadır.


ak alınlı batağan

arjantin ve şili'de bulunan ak alınlı batağanların nüfusu 1974'teki keşiflerinden bu yana, iklim değişikliği ve avcılar nedeniyle yüzde 98 oranında azalmıştır.


filipin kartalı

filipin kartalı güçlü gagasını maymunlara, yılanlara ve kertenkelelere saldırmak için kullanabilen en güçlü yırtıcı kuşlardan biridir. filipin kartalları son 40 yılda ormansızlaşma ve şiddetli hava koşulları nedeniyle dünya üzerinde 300'ün altında bir nüfusa sahip.


darwin kurbağası

bu kurbağa türü ormansızlaşma, iklim değişikliği ve muhtemelen hastalık nedeniyle yeryüzünden silindi ve1981'den beri hiç görülmedi.


cüce tembelhayvan

cüce tembelhayvanlar sadece panama açıklarında bir adada bulunuyor. ağaçların gölgelerinde yaşıyorlar ve evlerini sadece tuvalete gitmek için terk ediyorlar. çevresel değişiklikler nedeniyle bu hayvan türünün sayısı 100'ün altında.


kılıf kuyrukklu yarasa

zamanında şeyseller'de yaygın olan bu yarasa, çevresel değişiklikler nedeniyle yok olmanın eşliğinde. dünya üzerindeki sayıları 100'den az.


rondo cüce galago

bu hayvan türü yaklaşık 60 gram ağırlığındadır ve kıyı tanzanya'da bulunur. popülasyonları ağaçların kesilmesi edeniyle önemli ölçüde azalmıştır.


kolombiya cüce kertenkelesi

boyu sadece 2 santimetreye ulaşabilen bu kertenkele, kolombiya'da zamanında oldukça yaygındı ancak artık oldukça nadir görülüyor.


beyaz kanatlı sarothrura

yaklaşık 10-15 cm büyüklüğünde olan bu kuş, etiyopya bölgesinde görülmektedir. ancak çevresel değişiklikler nedeniyle sayıları 700'e kadar azalmıştır.


hirola

hirola, dünyanın en nadir antilopudur. bir zamanlar doğu afrika'da yaygınken, kuraklık ve kaçak avlanma nedeniyle sayıları 400'e düşmüştür ve hızla düşmeye devam etmektedir.


el rincon dere kurbağası

bu kurbağa türü, sıfırın altındaki sıcaklıklardan korunmak için termal ısıtmalı kaynaklarda saklanarak hayatta kalır ve oldukça nadirdir.


cebu çiçekkakanı

habitatının neredeyse tamamen yok olması nedeniyle 1990 yılında neslinin tükendiği düşünülürken, bu kuş türü 1992'de tekrar tespit edildi ancak toplam sayıları 60 -70 arasındadır.


akdeniz foku

ticari avcılık nedeniyle dünya üzerinde yalnızca 250 tane kalmıştır. bu türü koruma için yeni yasalar çıkmış ve yürürlüğe girmiştir ancak hala dünyanın en nadir hayvanlarından biridir.


şeritli guguk kuşu

son 10 yılda ekvador'un ormansızlaşması nedeniyle sayıları oldukça azalmıştır. bölgedeki en nadir kuşlardan biridir.


büyük dişli testere balığı

30 yaşına kadar yaşayabildikleri halde, aşırı avlanma nedeniyle kritik derecede tehlike altındadırlar.


dev çin semenderi

dev çin semenderi dünyada kalan üç dev semender türünden biridir. ne yazık ki su kirliliği nedeniyle yok olma tehlikesiyle karşı karşıyadır.


çaku pekarisi

uzun zamandır neslinin tükendiği düşünülürken, 1970'lerde batı paraguay'da görülmesiyle, tehlike altındaki listeye tekrar girmiştir. tahminlere göre sayıları 1000'den az.


kaynak: onedio

bir üst seviyesi; beş dakika derken yıllardır uyuyan insanlarımız var. tamam ama alarm da bu kadar ertelenmez ki?

en belirgin özellikleri badem bıyıklı olmaları ve lacivert takke takmaları. diyanete ve imam hatip'e karşı olduklarından camilerde değil, kendi yurtlarında kılarlar namazlarını.

sözlüğün en renkli, en sevimli, en iyi, en zeki, en dürüst ve sayamadığım bir sürü 'en'i olan yazar.

onca yoğunluğunun arasında hal hatır sorar, dert tasa dinler, senin laf arasında söylediğin üstün körü bişeyi aklında tutup, saatler günler sonra 'sen bişey diyecektin' diye hatırlatır ilgi gösterir, canının sıkıldığını düşünüp sanalda da olsa gel şunu beraber yapalım deyip yanında olmaya çalışır, date tipi zirveye davet eder*, yayın yapalım beraber der ilgi alanlarında yanında olur, destek atar. beğendiği oyunları paylaşır beraber oynamaya çağırır ki ilgilendiği şeyler gerçekten güzel şeyler rafine zevkleri vardır.

kara listesindeki bir çok yazarı çok severim ve hating durumuna üzülsem de vardır bi bildiği diyorum.
kısacası sözlükte tanıdığım uzak ara en kıymetli üç kişiden biri.
bir de ortak dövme yaptırma hayalimiz var; umarım bir an önce boyun uzar da bi kanadı senin, bi kanadı benim sırtımda olan o kelebek dövmesini yaptırabiliriz dosti.
kendine çok iyi bakıyosun, öpüyosun, seviyosun hadi bakalım.

benim öğrencilik yıllarımda internet yok gibiydi, youtube yoktu falan. şimdiki erişim ağı o zamanda olsaydı gerçekten büyük bir zevkle ders çalışırdım. bir kitap bulacağım diye saatlerce akmar pasajı gezerdim. çoğu zaman bulamaz gider ikinci el, içi yazılmış kitaplarla idare ederdim.
her bilgi elinizin altında gençler. internet koca bir kaynak. açın interneti, iyice sömürün, bütün gerekli bilgiyi bulacaksınız kesinlikle.
havalar da serin gidiyor. açın camları, püfür püfür essin, aralıklarla çalışın. önemli olan ne kadar çalıştığınız değil, ne kadar kavrayabildiğinizdir.
hepinizi pırıl pırıl gençlersiniz. gönlünüzü ferah tutun, başaracaksınız. bozmayın moralinizi lütfen.

elbette ki feminist bir kız
metafiziğe de inanmakta
bir kusuru var yalnız kızın
biraz entel takılmakta
optimist hem de pesimist biraz
idealizmi de savunmakta.

kadınların her hareketinden tahrik olan psikopat tayfa, gidin tedavi olun. ıleri de "ağzında toka tutmuştu, beni tahrik etti hakim bey" konulu kararlar çıkarsa şaşırmam. çünkü şaşılacak bir şey bırakmıyorsunuz insana.

grigoriy petrov-beyaz zambaklar ülkesinde.

laf.. öyle laflar yedim ki hassas olan bünyem, daha fazla dayanamayarak hastalıklar üreterek o ağır laflara isyan etti.

fenerbahçe erkek basketbol takımının; türk basketbol tarihinin kulüpler bazında en büyük başarısına, türk spor tarihinin de en büyük başarılarından birine imza attığı euroleague şampiyonluğunun geldiği maç. o zaman isim sponsorumuz da yok. 80-64 kazanıp tarihe geçmiştik. *