türkiye'de unutulamayan olaylar
1995 yılında mehmet ali birand’ın sunduğu 32. gün programında doğu perinçek’in ertuğrul kürkçü’ye “alçak, p*şt” demesi. *
devamını gör...
ev yapımı hamburger
madem var böyle bir başlık, vegan burger tarifi veriyorum. hazırlanın.
öncelikle malzemelerimiz;
yeşil mercimek
zeytinyağı
bol bol baharat, artık ne seviyorsanız
galeta unu
öncelikli olarak alıyoruz mercimeğimizi yumuşacık olana kadar kaynayan suda bekletiyoruz. sonra iyice yumuşamış mercimeklerimizi çıkarıyoruz ve elimizle iyice eziyoruz.
hamur kıvamı gelince, dayıyoruz baharatlarımızı. bir güzel baharatlıyoruz zevkimize göre. birazcık da tuz ekliyoruz. bu süreçte tada bakmak, iyi olacaktır. hamur kıvamına gelmiş bu karışımı bir güzel baharatlayıp, yağladıktan sonra, yapışmaz tavamızın üzerine atıyoruz. bir güzel iki tarafı da kızarana kadar ısıtıyoruz. burgerimiz hazır.
turşu, domates, biber ve birazcık zeytinyağı; ekmek arası, harika bir sonuç.
afiyet olsun.
öncelikle malzemelerimiz;
yeşil mercimek
zeytinyağı
bol bol baharat, artık ne seviyorsanız
galeta unu
öncelikli olarak alıyoruz mercimeğimizi yumuşacık olana kadar kaynayan suda bekletiyoruz. sonra iyice yumuşamış mercimeklerimizi çıkarıyoruz ve elimizle iyice eziyoruz.
hamur kıvamı gelince, dayıyoruz baharatlarımızı. bir güzel baharatlıyoruz zevkimize göre. birazcık da tuz ekliyoruz. bu süreçte tada bakmak, iyi olacaktır. hamur kıvamına gelmiş bu karışımı bir güzel baharatlayıp, yağladıktan sonra, yapışmaz tavamızın üzerine atıyoruz. bir güzel iki tarafı da kızarana kadar ısıtıyoruz. burgerimiz hazır.
turşu, domates, biber ve birazcık zeytinyağı; ekmek arası, harika bir sonuç.
afiyet olsun.
devamını gör...
yazmaktan keyif almak
ben çok zevk alıyorum. çünkü konuşacak kimsem yok, anlatacak kimsem yok, paylaşacak kimsem yok.
ben zevk alıyorum yazmaktan, görülmekten. fark edenlere selam olsun...
ben zevk alıyorum yazmaktan, görülmekten. fark edenlere selam olsun...
devamını gör...
dünyanın en güzel kokusu
yağmurun toprakla buluştuğu o an... ölmek ve o kokuya sarmalnıp gömülmek istiyorum.
devamını gör...
şarap sunumu
tirbüşonla çıkarılan mantar bir bez yardımıyla tutularak koku testi yapılır ve küflenme olup olmadığı kontrol edildikten sonra boş bir ekmek tabağına bırakılır. ardından şişeden az miktarda şarap bir kadehe dökülür ve 45 derecelik açıyla göz hizasına kaldırılarak rengi kontrol edilir. daha sonra kadehin sapından tutarak hafifçe sallanır. kaliteli bir şarap çeperlerden yağ gibi bir kıvamla dibe inmelidir.
eğer yıllanmış bir şarabın sunumu yapılıyorsa dekantasyon yapılmalıdır. bu işlem için kadehteki şarap özel bir sürahi olan dekantere dökülüp dekanter yan çevrilerek döndürülmelidir. dekantasyondan sonra şarap 20 dakika dinlenmeye bırakılmalıdır.
eğer yıllanmış bir şarabın sunumu yapılıyorsa dekantasyon yapılmalıdır. bu işlem için kadehteki şarap özel bir sürahi olan dekantere dökülüp dekanter yan çevrilerek döndürülmelidir. dekantasyondan sonra şarap 20 dakika dinlenmeye bırakılmalıdır.
devamını gör...
türbanlı bir kadınla evlenmek
tercihe sunulmuş gibi gösterilip ayrıştırıcı bir zihniyetle açılmış başlık. şu esra erol şakaları da baydı artık bi kendinize gelin. tercih etmiyor olabilirsin de kardeşim bunun başlığı açılır mı? biri burada kızıl saçlı kadınla evlenmek diye başlık açsa ne kadar saçma olur dimi halbuki. ya da açık saçlı kadınla evlenmek diye? yaratmaya çalışılan algı komik çünkü sanki o başka bir türmüş gibi lanse ediliyor. tabi ki zihniyetinizin, düşünce ve yaşam biçimininizin uyuştuğu insanla evlenmeyi tercih edersiniz fakat lafım buna değil farklı bir algı yaratmaya çalışanlara.
devamını gör...
içindeki çocuğu besleyen yazarlar
insanın içinde hiç büyümeyen ömrünün bir yerinde takılıp kalan bir çocuk vardır.
ben onu besliyorum elimden geldikçe.
ben onu besliyorum elimden geldikçe.
devamını gör...
ilişkide yapılan yanlışlar
kendinden ödün vermektir. bir ilişkide yapılan en basit hata budur. başlarda kendinden ödün vermek iyi hissettirir. kendinden ödün verip bir şeyler yaptıkça karşı cinsi mutlu edersin. o mutlu oldukça daha da mutlu olursun. ilişkinin yavaş yavaş sonunu getiren karşı cinsin gözündeki değerini düşüren kendi elinle kendi kuyunu kazdığın aptalca bir davranıştır. en son noktada ilişkiyi kurtarmak için çabalarken karşıdaki kılını kıpırdatmadığında daha önce seve seve kendinden ödün vererek yaptığın her şeyin aslında koca bir enayilik olduğunu anlarsın.geriye yaptığın şeyleri hatırladıkça kendine kızmak veya küfür etmek kalır.
devamını gör...
normal sözlük'ün yan etkileri
bazılarında ego kaçağına neden oluyor. ben tek siz hepiniz ayrımcılığına kadar varıyor iş neredeyse. didak didak didaktörler, herrrrr şeyi ama herrrrrr şeyi ciddiye alanlar, arada bir standart sapmanın tadına baksalar bile bir ayar verme misyonunu omuzlarına alabiliyorlar. bi havalar, bi havalar filan...
devamını gör...
patates salatası
kışın havuçlu, mor lahanalı
yazın maydanzlu
olanını çok severim.
bol limon ve kırmızı biberle şahane olur. *
yazın maydanzlu
olanını çok severim.
bol limon ve kırmızı biberle şahane olur. *
devamını gör...
afganistan'dan yeni bir göç dalgası olabilir
işte tam olarak küfre ihtiyacımız olan başlık.
neyse...
neyse...
devamını gör...
112224448
nicki hep matematik bilgimi sınar gibi, ama #305111 no’lu tanımıyla sonunda aradığım kafa dengi yazarı buldum dediğim yazarımız. herkes bilmez bunu, ayrı bir damak zevki ister.*
tanımları forumsallıktan uzak ve bol olsun.*
tanımları forumsallıktan uzak ve bol olsun.*
devamını gör...
youtube reklamları
adblock uygulaması ile pek tabi hallolabilen, hiçbir şekilde premiuma gerek duyulmayan reklamlardır.
devamını gör...
bir evi daha yaşanılır kılan detaylar
aile evindeyseniz eğer, kendinize ait bir oda olmasıdır. yalnız yaşıyorsanız da, az eşyalı ve tamamen açık, canlı renklerle döşenmiş bir ev. rengarenk de olabilir.* ve kesinlikle bir evcil hayvan. uyurken yanınıza gelmesi bile yeter.
devamını gör...
insanı mutlu eden bedava şeyler
güzel şeylerin çoğu parayla satın alınamaz. güzel bir havayı mesela parayla satın alamazsınız. aşk bedavadır mesela, mutlu olmak da bedavadır. ama bunlar karın doyurmaz.
orhan veli'nin dediği doğrudur, yalnız acı su artık bedava değildir. mutluluk bile paraya endekslenmiş, paran yoksa sen mutlu olsan da başkaları seni mutsuz eder.
yine de güzel havalarda mutlu olma şansımız var. bizi bu güzel havalar mahvetmesin
...
peynir ekmek değil ama
acı su bedava;
kelle fiyatına hürriyet,
esirlik bedava;
bedava yaşıyoruz, bedava.
orhan veli'nin dediği doğrudur, yalnız acı su artık bedava değildir. mutluluk bile paraya endekslenmiş, paran yoksa sen mutlu olsan da başkaları seni mutsuz eder.
yine de güzel havalarda mutlu olma şansımız var. bizi bu güzel havalar mahvetmesin
...
peynir ekmek değil ama
acı su bedava;
kelle fiyatına hürriyet,
esirlik bedava;
bedava yaşıyoruz, bedava.
devamını gör...
sözlükte siyaset istemiyoruz
aklı başında insan zaten burada böyle saçma sapan şeyler ile ilgili konuşmaz.
partilerin adresi, yeri, ofisi belli.
partilerin adresi, yeri, ofisi belli.
devamını gör...
kitabevi gezip internetten kitap alan tip
kafa sözlük'te yazarlık alıp "orta direk yok oldu. ekonomimiz yerle yeksan oldu" diye ağlayan, küçük kitabevi işletmecisi tutunamadığı için bir bir kepenk kapatırken parasını utanmadan internetten ana akım holdinglere veren kişidir.
bu utanmaz kişiler üstüne üstlük entelektüel birikimini küçük kitabevi ve sahaflarda kıt kanaat geçimini sağlamaya çalışan işletmecilere "bak ne kadar kültürlüyüm ben" diyerek satarlar. alışverişsiz çıkarlar.
(bkz: utanacağınızı bilsem yüzünüze tükürmek isterdim de siz ondan da anlamazsınız ki)
edit: başlık altına yazan yazarlar, siz bu pişkinlikle gözüme gözükmeyin. ota boka para vermeye yer arayıp, kitapta indirim kovalayan sizler, zaten incelikten yoksun kişilersiniz. küçük esnafın her zaman yanındayım. bu bağlamda hiçbirinize hesap verecek değilim. liberalizm illetinin yılmaz neferleri olan sizler, eğer büyük mağazalarda satılıyorsa "kişilik" de satın alınız. belki işiniz düşer de biraz "insan olmak" istersiniz diye söylüyorum.
bu utanmaz kişiler üstüne üstlük entelektüel birikimini küçük kitabevi ve sahaflarda kıt kanaat geçimini sağlamaya çalışan işletmecilere "bak ne kadar kültürlüyüm ben" diyerek satarlar. alışverişsiz çıkarlar.
(bkz: utanacağınızı bilsem yüzünüze tükürmek isterdim de siz ondan da anlamazsınız ki)
edit: başlık altına yazan yazarlar, siz bu pişkinlikle gözüme gözükmeyin. ota boka para vermeye yer arayıp, kitapta indirim kovalayan sizler, zaten incelikten yoksun kişilersiniz. küçük esnafın her zaman yanındayım. bu bağlamda hiçbirinize hesap verecek değilim. liberalizm illetinin yılmaz neferleri olan sizler, eğer büyük mağazalarda satılıyorsa "kişilik" de satın alınız. belki işiniz düşer de biraz "insan olmak" istersiniz diye söylüyorum.
devamını gör...
regl izninin bir hak olması
diğer haklarımız çok veriliyormuşçasına açılmış başlık.
devamını gör...
araç kullanırken ayakların donması
erzurum'da kargo firmasında şöförlük yapan hanife olgun'nun yaşadığı tatsız durum.
başına gelen bu talihsiz hadisesi olgun şöyle aktardı:
kargoda kamyon şoförü olarak çalışıyorum. ığdır'a ilaç götürdüm. doğubayazıt ilçesi ve ağrı üzerinden erzurum'a gelirken hava çok soğuktu. özellikle ağrı dağı eteklerinden geçerken kamyonun içindeki sıcaklık eksi 35'i gösteriyordu. kaloriferi sonuna kadar açtım ama hiç fayda etmedi. camlarda bir parmak kalınlığında buz vardı. ayaklarımın üşüdüğünü hissettim ama bunun normal olduğunu sandım. bir an evvel erzurum'a gelmek için durmadım. eve geldiğimde üşüyen ayaklarım nedeniyle kamyondan inemedim. çocuklarımı telefonla arayıp yardım istedim. beni kamyondan indirip, eve götürdüler. eşime ayaklarımı hissetmediğimi söyledim. botlarımı çıkardığımda patladığını gördüm. hemen hastaneye geldik. doktorlar ayaklarımın yandığını söyleyerek yanık merkezinde tedaviye aldılar. 20 senedir şoförüm. çok soğuklar gördüm ama böyle bir şey ne yaşadım ne de duydum.
kaynak
başına gelen bu talihsiz hadisesi olgun şöyle aktardı:
kargoda kamyon şoförü olarak çalışıyorum. ığdır'a ilaç götürdüm. doğubayazıt ilçesi ve ağrı üzerinden erzurum'a gelirken hava çok soğuktu. özellikle ağrı dağı eteklerinden geçerken kamyonun içindeki sıcaklık eksi 35'i gösteriyordu. kaloriferi sonuna kadar açtım ama hiç fayda etmedi. camlarda bir parmak kalınlığında buz vardı. ayaklarımın üşüdüğünü hissettim ama bunun normal olduğunu sandım. bir an evvel erzurum'a gelmek için durmadım. eve geldiğimde üşüyen ayaklarım nedeniyle kamyondan inemedim. çocuklarımı telefonla arayıp yardım istedim. beni kamyondan indirip, eve götürdüler. eşime ayaklarımı hissetmediğimi söyledim. botlarımı çıkardığımda patladığını gördüm. hemen hastaneye geldik. doktorlar ayaklarımın yandığını söyleyerek yanık merkezinde tedaviye aldılar. 20 senedir şoförüm. çok soğuklar gördüm ama böyle bir şey ne yaşadım ne de duydum.
kaynak
devamını gör...
