kolay meze tarifi

meze:soğuk ve sıcak olarak ikiye ayrılmaktadır. soğuk meze çeşitleri; peynir türleri, zeytinyağlı sebze tabakları, turşu çeşitleri, kızartmalar, çirozlar, yoğurtlu meze türleri, pastırmalar, pateler, meyveler, füme et ve balıklar, cipsler, humus, tarator, ezme, çemen, dip soslar diyebiliriz.hemen buraya 10 dk icinde hazirlanan bir meze tarifi birakiyorum.
haydari
yoğurt, sarımsak ve baharatların ve labne peynir ile hazirlanir.yoğurt içine labne peyniri katip karistirin,bir dis sarimsak dograyip çırpıcı ile pürüzsüz hale getirin nane ve kekik ekleyin .sunuma hazir.türk mutfağının temel mezelerinden biridir.