kuver

hesaba dahil edilen servis ücretidir, bahşiş değildir. mekana göre kuver ücreti ciddi farklılıklar gösterebilir. bir mekanda 1 tl olan kuver, bir başkasında 20 tl olabilir.
(bkz: coperto)

masa kirası olarak da adlandırılabilir. parasını verdim sabaha kadar otururum diye düşünülebilir. garson mobbing'ine maruz kalmazsanız tabii. *

türkiye’de en kalın kuver ücreti ödeyeceğiniz yer bodrum’dur. sonra alaçatı gelir. 3.yü de siz doldurun.

bize öğretilen, masaya tabak, bardak, çatal-bıçak, tuzluk vs. takımlarının konulmasına (atılmasına) verilen ad.

kuver ücreti ise bunlara ödenen para. saçma mı, evet. ama alıyorlar işte.

sandalye parası bile ödedikten sonra kuver ücreti de neymiş dedirtiyor bana. kaç sene geçti üzerinden, hala sindiremedim.

bir yerde kuver odemek zorunda kaliyorsam, bahsis birakmak icimden gelmiyor. o anki ruh halime gore cogunlukla kuveri odeyip cikiyorum. keyifli gunumse biraz daha birakiyorum ustune.

her zaman benim birakacagim bahsisten daha az bir miktar oluyor aslinda bu ama tabii ki isletmenin tercihidir, calisan ne yapsin.

genelde adana yemeği restoranlarında denk geldiğim hesap kalemi. adana restoranlarının çoğunda yemek öncesi ikram geldiği için ikramı aslında ikramlıktan çıkarıp ürün haline sokmakta. ayrıca kuver alan restoranlarda suyu da siz istemeden açarak bardaklara doldururlar. beni rahatsız etmeyen bir durumdur.

hesaba kuver ilave eden restoranlara çok ama çok sinir oluyorum.
bunlardan biri de acıbadem deki çanak 'dır.
bunu alırlar sizden, garsonları da iştahla ayrıca bahşiş beklerler.

çok gereksiz bir ücret. fiyatların içine bir şekilde dağıtılması gereken ücret.

dünyanın en saçma ücretlerinden biri.

ulan ben zaten restorana "bana hizmet et" diye gidiyorum, sen yemekleri maliyet fiyatına mi veriyorsun? hayır. zaten yemeklerin ücretini belirlerken üstüne tüm maliyetleri ekleyip ona göre fiyat biçiyorsun. eee, o zaman servis ücreti nerden çıkıyor?

5 liralık suyu 30 liraya, 10 liralık maden suyunu 50 liraya satıyorsun. yüzde bilmem kaç kar ediyorsun bir de üstüne servis ücreti alıyorsun. canım ya kıyamam.
dur sana zahmet olmasın bu kadar. ben servisi yaparım.

servis ve ikramların ücretiymiş. ikram olan şey adı üstünde ikram. ben para vereceksem ikram olmaz ki.

servis ücreti olan hiçbir yere gitmem ve asla ödemem.

insanlar azcık akıllı olmalı. böyle yerlerde yemek ne yaşam standardınızı artırır, ne de size bişey katar.
insanlar ondan sonra para biriktiremiyoruz diye ağlıyor. zannedersin açlıktan uyuyamıyor geceleri.
parayı çarçur edersen tabi birikmez. çevreme bakıyorum karı koca geliri 100-150 bin olan insanlar bile para birikmiyor diyor.

sen istiyor duj, verecek 100 dolar daha ücretidir benim için. yani, buraya geliyorsan seni güzel bir keseleyeceğiz haberin olsun diyorlar. kese sevmiyorsanız ikinci defa gitmezsiniz çözülür.