lahmacun vs pizza

ruh haline göre değişir.

kıyas kabul etmez. güzel bi pizzayı alt edecek tek fast food güzel bi hamburgerdir.

lahmacun pizzaya shoryuken çeker be, manyak mısınız siz?

kişinin doğduğu yere, yaşa ve damak zevkine göre değişiklik gösterebilecek tercih standartları esnek bir vs.

pizza da severiz ancak lahmacun'un yeri başkadır anadolu çocuğunda. ben lahmacundan yana kullanıyorum oyumu.

pizza varken lahmacun da neymiş?

hangisinden terasa kurum geliyosa o kazanır bu vs'yi..

pizza diyip aradan çekiliyorum.

iskender.

ikisi de güzeldir. ama fiyat/performans olarak, tat olarak pek tabii lahmacun öne geçer.

koca bir hamur yığını içine eser miktarda malzeme konan bir ürün ile, tüm yüzeyi mis gibi kıyma kaplı bir ürünü kıyas etmek pekte mantıklı gelmiyor bana.

ha, kimi lahmacunlar da yüzde 70'i soğan oluyor diyebilirsiniz. bu mantıkla da sbarro'nun üzerinde üç harfli market kalitesinden aşağı, piliç ürünleri de var diyebiliriz.

şöyle karışık bir pizza da lezizdir ama bir antep lahmacunun yanına bile yaklaşamaz.

birini ninja kaplumbağalar yer, diğerini battal gazinin torunları...

yukarıdaki 30 entry sahibi yazarın %90'ı değil pizza yemek kokusunu bile almamış intibası uyandıran versus.
ancak yanlış versus.
çünkü her ne kadar mantık benzer olsa da bu iki muhteşem yiyeceğin yapım tekniklerinin farklılığı yapılan karşılaştırmanın cahiller tarafından yapıldığını bize gösterir.
yanlış anlaşılma olmasın bu cehaletin sebebi malzeme yetersizliğidir, buna bağlı olan bilgisizliktir.
lahmacun harcının içine bir çok yerde patlıcan basıldığını kaç kişi biliyor mesela?
ya da pizza diye satılan şeyin içine tost peyniri diye piyasada satılan kimyasalı dayayınca o pizza olmuyor.
nerede kuzu kıyma, nerede mozzarella?
sahi rani çiftliği dışında ülkede gerçekten mozzarella üreten var sanıyorsunuz değil mi?
-snob mode on-
ah hah haayy şaşkın ördekler sizi...
-snob mode off-
daha hamurun girmedim bak.
asıl önemli konu zaten hamur.
mesela adana'da sokaktan aldığınız lahmacunu dünyanın hiçbir yerinde yiyemezsiniz.
keza gaziantep'te lahmacun yerseniz yediğiniz yer fark etmez eger iyi bir yer ise orgazm olursunuz.
bak orgazm dedim.
çünkü cam çerçeve aşağı iner orada satış yaptırmazlar.
fakat ve ama ben güzel ülkemde pizza adı altında satılan pide çakmalarının ne olduğunu anlamaya çalışırken harcadığım zaman ve paraya hala üzülüyorum.
iyi bir pizzayı başka hiç bir şey ile karşılaştıramazsınız. şimdi şımarık bilmemne diyenler çıkacak muhakkak ama napoli denen ecnebi yurdunda yediğim pizzayı başka yerde yiyemeyecegimi bilmek de canımı sıkıyor.
ayni şey lahmacun için de geçerli.
toparlarsak; hamurundan üzerindeki malzemesine kadar tüm teknikleri farklı iki ayrı yiyeceğin; sırf hamur üzerine malzeme konularak yapıldıkları için karşılaştırılması yanlıştır, fecaattir.
bu sebeple eğer üşenmezsem uğraşır kendim yaparım afiyetle gömerim.
eğer yerinde bu ikisinden birini bulursam gene gömerim.
keşke her ikisini de bulabileceğim bir yer olsa orada da gömerdim.


fabrikasyon üretim yapan zincirler yani benim için çöpler bu konunun dışındadır.

et yemeyenler için cevap net pizzadır.

lahmacun tanıdık gelmiştir. ayranla iyi gider.

lahmacun diyeceğim vs.

isotlu ve gevrek. yanına da şalgam.

pizzanın lahmacuna karşı şansı olduğunu sanmıyorum ancak pide ile kıyaslansa gerçek sonucu görürdük.

ikisi de. ayrıca ikisinin de ev yapımı güzel olur.*

lakin, lahmacun + ayran galip gelir. kola + pizza'ya karşı bile.

odun fırınında pişmiş bol mozzerellalı bir pizza, havada karada kazanır. çünkü, lahmacundaki soğana katlanamıyorum.

bir tarafta gülüm, bir tarafta ben... ne yapabilirsin ki.

t: bir karşılaştırma.

ikisi de. yeter ki yemek olsun. lahmacun dersem, pizza darılır, pizza dersem lahmacun darılır. kıyamam. eşit seviyorum hepsini.

etli ekmek