mavi dondurma

bugün izmir'de bir pastanede gördüğüm, kış günü ilgimi çeken dondurma.
içerisinde ne olduğunu merak etmedim değil, şirin baba aroması mı koydunuz ne yaptınız da bu hale gelmiş bu dondurma dedim.

sonra biraz araştırdım, mavi dondurma yaban mersinli oluyormuş.

covid olmasa alıp denerdim aslında. şimdi covid ile ne alaka diyeceksiniz.
2 hapşırsam covidim diye geziniyorum ortalıkta.
bu mavi dondurmayı yersem boğazlar şişecek, sonra telaştan etrafı ateşe vericem.
huyumu biliyorum *

mavi hap ın dondurma versiyonu olabilir

şirinler değil mi o. tadı güzel değil .

"şirinler" adı verilmiş dondurma.

ilk yediğimde çok şaşırmıştım, hiç bu kadar güzel bir şey beklemiyordum. benim yediğim pastaneyle de alâkalı olabilir, oranın bütün dondurmaları güzel.*

ismi şirinler olarak geçen, italyan karameli aromalı toz karışımından yapılan dondurma. yani en yapay dondurmadır kendileri.

ayrıca şunu da söyleyeyim; doğal dondurma çok sık bulunmuyor. vanilyalı olanlar hazır satılan toz karışımından, antep fıstığı ve çoğu meyve aromalı dondurma da öyle. yani toz karışımı, süt ve krema karıştırılır ve makineye konur; dondurma meydana gelir. çoğu pastane ve dondurmacı bunu tercih eder; çünkü risksizdir.

en doğal diyebileceğimiz dondurma ‘sorbe’dir. içinde şekerli sudan yapılan şerbet ve hakiki meyve kullanılır. şekerden dolayı sağlıklı diyemem ama en azından diğerlerine göre daha doğaldır. toz karışımı değildir en azından.

(bkz: şirin dölü)

mavi meybuzun yeğenidir.

yaban mersinli. şirince'de yalamış, pardon yemiştim. güzel olur.

şu twister var algida'nın onun da yaban mersinlisi var, mavili.

bahsedilen italyan karameli diye pazarlanan dondurma ise yemeyiniz. full kimyasal barındırır.

izmirde sevinç pastanesinde denk gelmişliğim vardır. sevinç'i bilenler bilir sadece.

şirinler aromalı dondurma. hatta çıkış yeri şirinyer semtidir.

lan yıllardır göçmen dondurması diye türlü türlü şeyler yediriyosunuz bize yeri geldi hurmalı dondurma bile yedik ama yeter be kardeşim bu ne lan mavi dondurma nedir kim yapıyo abi bu dondurmayı şirin baba mı.

tadı mükemmel dondurmadır. tavsiye edilir.

mavi renkli gıda hiç görmedim. mavi renkli dondurma da doğal aromalı bir ürün değildir. ismini de her dondurmacı farklı söylüyor. kimi amerikan karameli diyor, kimi italyan karameli diyor, bir başka dondurmacı da aklımda kalmadı başka bir isim söyledi, yani isminde de uzlaşma yok.

kimi yerlerde italyan dondurması olarak geçer.

tadını sevmediğim çeşit. içinde gerçek şirin parçaları bile olabilir

şirinler'li dondurma diyorlar. umarım doğru değildir. tadı çok güzel ve ben bu kıyama ortak olamam.