#araştırma-inceleme

evliya çelebi seyahatnamesi'nde yemek kültürü

tarih / yemek

yazar: marianna yerasimos
yayım tarihi: 2011

yerasimos bu kitabında evliye çelebi'nin kitaplarında bahsettiği yemekleri, yemeklerdeki malzemeleri ve yemek yapımında kullanılan araç gereçleri detaylı olarak inceliyor.

öne çıkanlar | diğer yorumlar

istenen aralıkta tanım bulunamadı.

bu başlığa tanım girmek için kayıt olabilirsiniz.

zaten üye iseniz buradan giriş yapabilirsiniz.

"evliya çelebi seyahatnamesi'nde yemek kültürü" ile benzer başlıklar

evliya çelebi seyahatnamesi 6

evliya çelebi seyahatnamesi'nin google maps'e aktarılması 9

evliya çelebi 25

suriyelilerin çok gezmesine rağmen bir tane evliya çelebi çıkaramaması 1

evliya çelebi ye göre x 1

katip çelebi üniversitesi'nde görevli 27 kişinin akraba olması 36

biat kültürü vs biatch kültürü 3

frankfurt seyahatnamesi 3

doğu seyahatnamesi 2

istanbul seyahatnamesi 2