milföy börek

milföy hamurlarını buzluktan çıkarın ve yumuşamasını bekleyin.
ardından resimdeki gibi hazırlamış olduğunuz iç malzemesi ile milföylerin içini doldurun ve kapatın.
pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam, çörek otu serperek önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırına sürün.
katları tamamen açılana ve üzerleri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. afiyet olsun..

kaynak : buradan

(bkz: milf böreği)

#2343798 @zugra nın tarifine küçük bir düzeltme yapayım:eğer benim gibi börek, poğaça vs üstündeki yumurta kokusuna tahammül edemiyorsanız yumurta yerine çırpılmış yoğurt sürün böreğe, milföye vesaireye.

çok ufalanıyor.

sosislisi muhteşem oluyor. normal şartlarda sosis yemem ama milföy hamuru ile sosisin uyumu bir harika, deneyin, pişman olmazsınız...

milföyü küçük üçgenler şeklinde kesip arasına sürülebilir çikolata koyup sardıktan sonra üzerine hiçbir şey sürmeden fırında pişiriyorum muhteşem oluyor, efsane çıtır çıtır... ?

yemesi çile olan börek.
haliyle sevmiyorum.
o ne öyle ya, bir ısırıyorsun, her yerine yayılıyor.
gurban olsun yufkadan yapılan böreğe.
ısırdığın ağzına geliyor, miden ve dişlerin ne kadar yediğinin farkında. malzeme çöpe gitmiyor.
seni ötekileştirdim miflöy hamuru, senden börek neyin olmaz, senden laz böreği yapılır.
tatlı aşkım ancak seni bana kabul ettirebilir.

yapanın da, yiyenin de aklı yok.
bu börek yenmiyor ki. en kibar şekilde ısırdığın vakit saçmalı tüfek gibi 86 yere saçılan börek mi olur yahu?
bir ısırıyorsun, yüzün çenen yer gök hamur kırıntısı.

rezalet puanım 10 üstünden 11.

en sevdigim borek. tadi misler gibi.