pamuk şeker

of çok severim. olsa da yesek.

nostaljik bir yiyecek.

mısır şurubu ve gıda boyası içeren aromalı bulutsu yiyecek olarak bilinir.
genelde pembedir.

şekerin pamuk hali diye tanımlayabiliriz.
osmanlı kıyafetleri ile pamuk şeker arabasıyla satanlardan aldın mı sanki daha bir nostaljik ve tatlı oluyor.
www.adilorganizasyon.com/pa...

bu şekilde kokan bir parfüm var. utanmadan bir de şişeyi bocalar gibi saçlarından tutun kıyafetlerin her yerine sıkıyorlar. o şekerli koku ciğere yapışıyor ve gitmiyor. kullanmayın şu parfümü.

pamuktan yapılmaz. ama çocuklara söylemeyin çok üzülürler.
ismail abiden öğrendim bunu.

nostaljik lezzet, çocukluğun damak tadı.

ilk olarak 1897'de william morrison adında bir diş hekimi ve şekerci john c. wharton, ısıttıkları şekeri bir elekten geçirerek pamuk şeker yapmışlar. iki kafadardan birinin şekerci olması normal de diğerinin diş hekimi olması ironik. o zamanki adı da “fairy floss/peri ipi" imiş. ürün öyle bir tekelleşmiş ki; rakiplerin pazara girmesi pamuk şekerinin ilk icadından neredeyse 25 yıl sonra mümkün olmuş. bu süre zarfında pamuk şeker yapmak istiyorsanız bunu morrison ve wharton'ın tescilli makinesini kullanarak yapmak zorundaymışsınız.

1920'lerde yine bir diş hekimi yeni bir pamuk şeker makinesi icat etmiş ama ürün ismini bugünlere kadar gelen“cotton candy” olarak değiştirerek.

pamuk şekerin neredeyse %70'i havadır.

iş bu tanımı yazmak nedenim, bayıldığım magnum fotoğrafçısı alex webb'in aşağıdaki şahane fotoğrafıdır.

alex webb, mexico city, mexico, 2003.