pastirmalicorek

nickaltısını açmanın nasip olduğu, kakao seven nadide yazarımız. profili buram buram çedarlı pastırma kokuyor, şimdiden uyarıyorum ama kendisinden ricam 'amerikan pastırması ve çedar yerine, biraz da biber salçası kokusu sinmiş, pazar peyniri ve kayseri pastırması kullanması... kendisine güzel vakitler diliyorum.*

nickaltı nedir çözmeye çalışırken aa benimde bir başlığım varmış şeklinde sevindirmiştir. tüm pastırmalara ve peynirlere kalbim açıktır çünkü hayatı sevdiğim şekilde sınıflamadan yaşamaya çalışıyorum. gerçi bacon sevmiyorum milano salamlı ve parmesanlı koksam olur mu ? buram buram köy peyniri de kokacağım söz.

sözlükte yemek içerikli başlıkları işgal edeceğini düşündüğüm yazar. senin nickaltın boş mu kalmış guzum, kıyamam.

ayıp değil mi sekülerlesen çılgın hafız o kadar başlıklarıma baktım çokta yemek bulamadım. bitki yemek mi ? olacak o kadar yemek mi? acemi anneler yemek mi? ama okurum ister de yemek başlıklarını doldurmaz mıyım doldurdum.

bir gün beraber gratis'e gitmek istediğim tatlış yazar. iyi ki var.

olsa da yesek.

görüşlerine, fikirlerine, tanımlarına bayıldığım, zevkle okuduğum harika bir yazardır kendisi. iyi ki buradalar, iyi ki yazıyorlar efendim.*

ama bu kadar yazıyı bir anda yazarsanız kendimi hastanede bulabilirim. çok sevindirdiniz efendim. korona bitsin gelin gratis watsons rossman demeden bütün marketleri gezelim. üstüne migrostan gidip orkide alacağız ama (bkz: phalenopsis) (orkide seven pastirmalicorek)

pastırmalı çörek tarifi

malzemeler
1,5 su bardağı kadar süt
1 yumurtanın akı (sarısı üzeri için)
100 gr. eritilmiş tereyağı
1 paket instant maya
aldığı kadar un
bir tutam tuz

içi için:
100 gr. tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
250 gr pastırma
150 gr karışık tatlı biber (ben getireceğim)
350 gr rendelenmiş kaşar peyniri

üzeri için:
1 yumurta sarısı
susam

hazırlanışı
eritilmiş tereyağını, sütü ve yumurta akını derin bir kaba koyup karıştırın. üzerine mayayı tuzu ve aldığı kadar unu ekleyip elinize yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurun. 45 dk mayalandırın. mayalanan hamuru yarım santim kalınlığında açın. yumuşattığınız tereyağını sürün. kaşar peyniri ve karışık tatlı biberleri serpin. pastırmaları dizin. hamuru rulo şeklinde sarıp üçgenler kesin. her üçgenin ortasına kaşıkla bastırın yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. yumurta sarısı sürüp susam serpin. önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin.

kaynak

yakmaya geliyorlar beni dostlar kurtarın.

gerçek bir pastirmalı çörek tarifi veriyorum dostlar.
- çokça yemek sevgisi
-çok tatlı bir dil
-biraz üşengeclik
-biraz delilik
-çokça sevgi
-bir tutam psikoloji
-bi sürahi bitki ve hayvan sevgisi
-daha sonra oluncaya kadar içersine mükemmellik ekliyoruz. sonra da fırına veriyoruz veee afiyet olsun.
edit: çörekçigimin haklı olması sebebiyle hayvan ve bitki sevgisini bir sürahiye çıkardım dostlar. bu şekilde daha lezzetli olduğundan emin olabilirsiniz.

girizciğim bir bardak bitki az olmuş. her kafa sözlük üyesi bir tane orkide edinmeden bana rahat yok. yoldaşla da görüşeceğim diyeceğim 20 binler kulübünde de orkide hediye edelim. ben ulaşamadım ama ulaşabilenler orkidenin güzelliğini tatsınlar.

bugün iki şey öğrendim
1- gerçekten pastırmalı çörek diye birşey varmış, yani bir insan çöreğe pastırma koymayı akıl etmiş.

2- pastirmalicorek mahlaslı yazarı tanıdım ve çok sevdim, tanışmamız ufak bir omuz atma meselesi gibi başlasa da sonrasında beni gıdısı okşanan kedi yapmayı bildi, sohbeti hoş, bilgili, eğlenceli ve kibar bir insan, bu vesile ile tanımlarını da detaylı okuma fırsatı buldum ilerleyen günlerde hatim edip arayı kapatmayı düşünüyorum, varlığı sözlük varlığına armağan olsun.

varlığı sözlük varlığına tarifiyle armağan olan bir yazar olmanın gururunu yaşıyorum bugün. beni sizler, danalar ve pastacı fırınları yarattı. minettarım.

sadece mutlu olduğunu söylediği için giriyorum bu yazıyı.

ufak bir tebessüm bir çok şeyden daha değerlidir.

mutlu olmak için bir nick altı tanımı girilmesi gerekiyorsa, kendini şanslı sayması gereken yazar. bu tanım mutlu edecekse ne mutlu.

bir yazarmis sevindim. yoksa gül gibi pastırmayi coregin içine koyup heder etmek hiç akıl harcı değil.

asıl ben sizi nasıl mutlu ederim annem hangi yemekten canınızı çektireyim onları bildirin. benim günlük mutluluklarım küçük. mesela dün de karaçam tohumum boy atmış ona sevindim küçük bir kapta fasulye gibi çıkmalarını sağlıyorum şimdilik. öyle.

tanımlarıyla zihnimin, ismiyle iştahımın açılmasına sebebiyet veren yazarımızdır.

bugün aldığım böreklik baklavalık unu mahlasınızı görünce değerlendirmeye karar verdim efendim.
güzel tanımlarınız için ayrıca tebrikler.