şarabın yanında iyi giden şeyler
başlık "nastenka" tarafından 09.12.2020 00:22 tarihinde açılmıştır.
101.
mum ışığı şarabın ruh eşidir gerisi uydurulur bir şekilde.
devamını gör...
102.
kızarmış ekmek, güzel aromalı peynir, çerez ve et.... ben jamón ibérico ismindeki domuz jambonuna bayılıyorum... bence muhteşem lezzet şarap ile birlikte mutlaka deneyin.
devamını gör...
103.
peynir cok sofistike oluyor. severis.
devamını gör...
104.
cips çok güzel oluyor .
devamını gör...
105.
rokfor , kuru yemiş.
devamını gör...
106.
şarabı meydana getiren üzüm/üzümlerin veya şarabın kırmızı/rose/beyaz olmasının seçimde önemli rol oynadığı şeylerdir. pek bilginiz yok ise klasik şarküteri dediğimiz peynir, jambon, kuru et, pastırma, hindi füme, bilumum çeşit peynir şaraba göre tercih edilebilir. size bir sır vereyim hiçbir şey mi yok kızarmış ekmeğe boca edilmiş tereyağı ve siyah zeytin dahi kırmızı şarabı dile getirebilir. aman gözünüzü seveyim şaraba gazoz vs. bir içecek katmayın da meze işi kolay dostlar.
devamını gör...
107.
ben.
devamını gör...
108.
daha önce de yazmış olabilirim hatırlamıyorum ama arası peynir dolgulu olan çizi kraker kırmızı şarabın yanında harika oluyor.
devamını gör...
109.
şu lanet pandemiden sonra deneyebileceğim tavsiyeler içeren başlık.
bir dönem ciddi ciddi sardım şaraba. bütçeme göre bayağı şarap denedim. alkolle aram çok iyi değil. alkol oranı yüksek, leş içkileri sevmediğim gibi; şarapta da yoğun ve baskın alkol tadını, kokusunu sevmiyorum.
acemi sayılabilecek “ara sıra” içen biri olarak; bence güzel bir şarap, kaliteli üzümünün yıllanmış tadı baskın ve alkolü ile iyi harmanlanmış olanı makbuldür.
denediğim şaraplar içerisinde en beğendiğim; doluca’nın kav ve concha’y toro’nun seleccion şarabı olmuştu.
orta halli bir süryani şarabı deneyemedim, ona yanıyorum!
bir dönem ciddi ciddi sardım şaraba. bütçeme göre bayağı şarap denedim. alkolle aram çok iyi değil. alkol oranı yüksek, leş içkileri sevmediğim gibi; şarapta da yoğun ve baskın alkol tadını, kokusunu sevmiyorum.
acemi sayılabilecek “ara sıra” içen biri olarak; bence güzel bir şarap, kaliteli üzümünün yıllanmış tadı baskın ve alkolü ile iyi harmanlanmış olanı makbuldür.
denediğim şaraplar içerisinde en beğendiğim; doluca’nın kav ve concha’y toro’nun seleccion şarabı olmuştu.
orta halli bir süryani şarabı deneyemedim, ona yanıyorum!
devamını gör...
110.
beyaz şarap gazoz yanına peynir ceviz üzüm
devamını gör...
111.
güzel bir eski kaşar, ızgaralanmış kırmızı et, acı-tatlı sos, biraz soslu fıstık. canım çekti durduk yere.
devamını gör...
112.
soğan marmelatı + peynir (az tuzlu) kombinasyonu.
devamını gör...
113.
devamını gör...
114.
kuru et ve eski kaşar en yakışanıdır. köpek öldüren bile içip yanında bunları yersen, şarabın kalitesi otomatik artıyor.
devamını gör...
115.
elma ve cips.
devamını gör...
116.
kuru üzüm.
devamını gör...
117.
peynir , meyve
devamını gör...
118.
isli et, gravyer peyniri, üzüm veya erik bunların dışında tavsiyem şarabınızı açtıktan sonra bi kırkbeş dakika - bir saat arası havalandırmanız hem içim keyfi daha güzel olacak hem de aromasını daha rahat hissedebileceksiniz.
devamını gör...
119.
isli peynir, kuru meyveler.
devamını gör...
120.
(bkz: tövbe)
devamını gör...