yenilen en kötü tatlı

ben de kabak tatlısı diyorum. hatta üstüne dökülen tahine, eklenen cevize falan yazık.

istiklal caddesi'nde bir tatlıcının vitrininde üst üste yığılmış sarma tarzı bir tatlı olurdu hep, adını bile hatırlamıyorum ama o tatlı bok gibi. leş gibi vıcık vıcık şekerli, yedikten sonra damacanayla su içesim gelmişti.

konyalılar alınmasın ama mevlana şekeri diye bir şey var. kesme şekerin tadı bundan daha güzel.

ev baklavasi

aklıma geldikçe midemin bulandığı bir tatlı var, muhallebili kadayıf tatlısı. küçükken zehirlendim bu tatlıdan ama yiyip zehirlenen tek kişi bendim o sebeple benim için kötü bir şöhreti var. *

soğuk baklavadır. süte alışkın bir insan olmadığım için dışarıda beni bir hayli bozmuştur.

katmer. hiç sevmem.

güllaç, adına aldanmayın saçma sapan bi tatlı.

bergama'da yediğim höşmerim olabilir.

kemalpaşa tatlisidir. sadece bir kere yedim. bir daha yemem.
allah affetsin tatlı kılığına girmiş yumuşakça. üzerindeki şıra olmasa bildiğin sünger. hangi amaçla imal edilir neye istinaden yenir anlamış değilim.

benim için güllaçtır. ıslatılmış peçete gibi geliyor.

kadayıf.

kunefe, baklava.

trileçe, güllaç, kabak tatlısı.

kunefe, baklava

(bkz: höşmerim)

aklıma saçma sapan hareketler yaparak ünlü olan saçma sapan tiktok fenomenleri geliyor, bu tatlının bu kadar ünlü oluşunun başka açıklaması yok bence.

(bkz: eski sevgilim)

soğuk baklava. pek beğenmedim.

ama şu an olsa yer miyim?

tabağıyla beraber...

karşı komşumuzun yaptığı revani tatlısının ta kendisidir. her bayramda yapar ve bizi çok sevdiğinden (sağolsun) her zaman bize de getirir. bırakın yumurta kokmayı resmen ahır kokar bu tatlı. merdivenlerden girdiği anda kokusu bütün apartmanı saran ve o gittikten sonra çöpe dökmek zorunda kalırken vicdan azabından kıvrandığımız, sinen koku geçene kadar da acımızın baki kaldığı tatlıdır. hatta obur bir arkadaşıma pijlik yapıp bayram zamanı bilerek gel beraber gidip tatlı yiyelim diyip şerbetli tatlılardan soğumasını ve kilo vermesini sağlamışımdır.

kabak tatlısı.

günlerden bir gün, arkadaşıma ziyarete gittim.
eşi * yapabildiği en özel tatlıyı seçmiş ve yapmış ben geliyorum diye.
bebeleri küçük olduğu için arkadaşıma yardım etmekmiş niyeti.
gel zaman git zaman, tatlı yeme faslına gelip çattı an.
bir güzel de süslemiş sağ olsun yeni damat, elleri dert görmesin.

bir çatal aldım ama o da ne???
kabak desen kabak değiiiil, tatlı desenn tatlı değil.
gözümün içine bakıyor*
benden cevap bekliyor ölüm sessizliğinde..

bense bir ona bir arkadaşıma bakıyorum ama arkadaşıma daha derinden bakıyorum elbette.
kurtar beni arkadaş, kurtar beni can dostum dercesine, yalvarırcasına gözüne kurbann.. *

arkadaşım beni anlıyor ve şappim senin kabak tatlısıyla aran yoktu hatırlıyorum, istersen zorlama kendini diyorr ve işte o an anlıyorum o yeşil süngerlerin kabak olduğunu..

yemeklik kabakla tatlı yapmış bize.
bu yeni damat terörü değil de ne??

tabii emeği için çok teşekkür ettim ancak ona sordum, bu bilmediğim yöresel bir tatlı mıydı?
hayır, kabak tatlısının bal kabağıyla yapıldığını bilmez imiş, o gün orada öğrenmiş damat..
sonra feci güldük tabii.
olsun.