yoğurtlu mantının üzerine dökülen tereyağı

(bkz: imera fera)*

canım çekti oyyy. olsa da yesek.

tereyağı döken kimmiş. bir bilsek? tereyağının kilosu 400 yetele.
margarindir o. erimiş yağı tereyağı mı alba margarin mi kim ayırt ediyor.

en kaynar haliyle dökecen yoğurdun üstüne acı biberi de basacan tereyağının içine yoğurt görünmeyecek bol dökeceksin çarpacan tereyağını bi güzel bir şey olmaz o kadar kalori hesabını tutacak değiliz.

400 telenin pahalı olduğuna ve gerçek bir terayağının o paraya olacağına inananları gördüğüm başlık. elimde bir köprü var üstelik çok da kelepir diye bir dolandırasım gelmedi değil...

yerken tereyağı nerde dökelim de yiyelim demem. olmasa da olur benim için. benim için önemli olan mantının içi, hamurunun kıvamında pişmesi ve yoğurdun sarımsaklı olması.

lezzetli gibi gelse de, nitekim yediğiniz "yağdır."
yağın fazlası ve tüketimde ki aşırılığı genelde iyi sonuçlara sebep olmaz. kalp damar sağlığı ve kilo kontrolü için, yağsız yemenin daha hayırlı olduğu kanaatindeyim. yağ , yediğiniz her şeyin kalorisini *3 yapan inanılmaz bir kalori bombasıdır. masum bir yemeği dahi katile dönüştürebilir.

faruk çelik " süt ve süt ürünleri yasası" nedeniyle endüstriyel olanı dökmek zorunda kalmaktır.

çünkü doğal olan tereyağının satımı yasa olarak yasaktır.

bir ülke düşün, başındaki siyasiler " süt ve süt ürünleri yasası" denilen bir yasa çıkarıyor. doğal bakteriden olması gereken mayalanmayı jelatin maddesi ile kıvamlıyor , sütü " uht" yöntemi ile süt olmaktan çkkarıyor; lakin kameralar önünde tüm ülkeye " mandradan bakraçta manda yoğurdu alıp yediğini söylüyor. muhalefet sadece " manda yoğurdu" yemesine odaklanıp " millete endüstriyel olanı, kendine doğal olanı" layık gördüğünü görmüyor. o ülkeye güvenilir mi? git marketten jelatinli yoğurr al.

yasa şu an gevşek tutuluyor. ki doğal üretim yapan küçük işletmeler korkup üretmesin, bitsin.

yolun yarısından sonra dikkat edilmesi gereken tereyağı. çarpıntı yapabilir, kalbe giden damarlara nahoş davranışlar sergileyebilir. yağ ile beslenen şey makinedir. araba mesela, km doldu mu yağı değişir, biz makine değiliz. etimiz, kemiğimiz, kanımız var. mantı da hamur yumağı. yoğurdun ev yoğurdu olduğunu umut ederim.

vay be! allahtan zabbağınan wasa’nın üstüne labne çalıp yarım ağız portakal suyuna vurdum, çekilmez sizin linciniz.

cinayet şenliği.

yoğurtlu mantının üzerine dökülen tereyağı gibiydin..

mantıyı mantı yapan sen değildin ama sensiz mantı mantı da değildi.. bir o kadar vıcık bir o kadar da güzeldi tadın.. keşke sarımsağın biraz bol olsaydı

belki bağışıklığım gitmene katlanırdı..