abartılan tatlı

kesinlikle san sebastian cheesecake. yapması en basit cheesecake olmasına rağmen toplum tarafından tahminimce "havalı" adı yüzünden çok elzem bir tatlı olduğu düşünülüyor. tadını çok severim çok yerden denedim. eğer abartılmadan ve moda olmadan çok önce yemiş olmasaydım bu tatlıyı gelmiş geçmiş en iyi tatlı beklentisiyle yerdim ve hüsrana uğrardım. çünkü abartıldığı kadar değil. evde pek ala kolayca yapabileceğiniz bir tatlıdır, dışarıda atmosferik miktarlar ödemeyiniz bu güzel lezzete.

baklava.aşırı tatlı ve şerbetli aşırı abartılmış bence:(

tulumba, lokma, halka tatlısı. hiçbirini sevmem.

sütlaç, tulumba, trileçe.

sufle

sen sebastiyan çiizkek. bakın türkçe yazdım.

kaymaklı ekmek kadayıfı. ekmek, şeker, krema. buyur buradan yak.

san sebastian. damağa vurmayan, varla yok arası tada sahip, pahalı bir tatlı.
bir de macaron. zerre kadar iştah açıcı olmayan, renkli ve pahalı acıbadem tatlısı. bazen insanlar sırf fotoğrafını paylaşmak için alıyor gibi hissediyorum.

yazılanlar bakıldığına göre hiç bir tatlıyı abartmamak gerekmiş bunu öğrendim.

(bkz: kerhane tatlısı)
ama kullanıldığı yer itibariyle faydası çok büyük olabilir bilemedim şimdi.

insanların her şeyden doymuş veya sıkılmış olduğunu gösteren başlık. herkes bu tatlılara çocukken aşıktı. 20 30 yıl önceki yetişkinler de öyle. ama şuan kimse hiç bir tatlıyı sevmiyor galiba. baklavaya sadece un ve şeker demişsiniz. e zaten tatlıların hepsi ya un ve şeker ya da süt ve şeker. süt şeker yağı birleştirirsin al sana tatlı. ekstra bi şey olarak kakao katarsan da zaten buna basitçe çikolata olur. yani baklava un ve şekerden yapılıyor diye kötü bir tatlı değil. hadi bu tarz hamurlu tatlılardan sıkıldı diyelim insanlar. reçelden falan da mı sıkıldınız? tahinli, cevizli kabak tatlısı... mis gibi kokan yeni yapılmış çilek reçeli gibi. insanlar ilginç gerçekten. bundan 50 yıl sonra hiç bir yemekten zevk alamıcaz galiba.

damak tadıyla alakalı kişiye göre değişiklik gösterir. ben de sağlam tatlıcı olmama rağmen helva, irmik tatlısı, tulumba ve magnolia sevmem. abartılıyorlar mı bu tatlılar ondan da şüpheliyim.

bir izmirli olarak izmir bomba tatlısı diyorum.

istanbul'da yaşıyorum, ne zaman izmir'e gidecek olsam bundan istiyorlar. daha 3-4 sene önceye kadar böyle bir şey yoktu, şimdi millet bu kalitesiz, mideyi ve gırtlağı yakan kakaolu dandik tatlı için birbirini eziyor.

kesinlikle baklava

zevkler ve renkler tartışılmaz

keşke büyük harf açık olsaydı da trileçeyi öyle yazabilseydim. hafif olabilir tamam da, bir ara furya olmuştu ya, o garip gelmişti bana baya.

başıma bir şey gelmeyecekse çikolatadır.

güllaç.

baklava, künefe, trileçe, izmir bombası.

(bkz: hayırlı forumlar)

güllaç,kabak tatlısı,künefe,kadayıf dörtlüsünden birisidir.