aşure sevmeyen insan

çok normal olandır. öyle bir tatlı ki sevilmeyebilir veya kase kase yenebilir. ben çocukken sevmeyenler kısmındaydım sebebi ise tatlıda fasulye mi olur yahu diyen kesimdim büyüdükçe ise tüm fikrim değişti haliyle en iyi tatlılar listem arasında ilk 10 içerisinde şimdi. ayrıca kültürü çok güzeldir komşu komşu gezip aşure dağıtmak sıcak bir hareket. *

25 yaşına kadar olduğum insan. muhteviyatından ötürü ailecene ön yargılı olduğum, zevkle karşımda yiyen birinin ısrarı sonrası, tadıp, tadına bayılıp, olmaktan vazgeçtiğim insan.

içinde ne ararsan var. tadı da kötü. nasıl yiyorlar hiç anlamıyorum, ilk kaşıkta çöpe atmıştım.

ufak bir operasyon yapmam gerekir, yoksa sevmem
içindeki kuru üzümleri ve varsa üstündeki narları ayıkladıktan sonra çok severim, aslında sadece nohut ve fasulye olsa daha iyi olacak ya, neyse.

bu benimdir. içinde her şeyden biraz biraz vardır kokusunu ve görünümünü sevmiyorumdur.

ben de sevmeyenlerdenimdir. ancak arada sırada efsane yapanlar oluyor. tüm tabağı yiyorum. içinde nar, fasulye, nohut olanları yiyemiyorum.

aşure sevenler kaos seviyordur bence çünkü içindeki malzemeler kaotik bir karışımdır. buğday, nohut, fasülye, pirinç, kuş üzümü, kuru üzüm, incir, kuru kayısı, nar, hindistan cevizi, şeker, tuz, nişasta, zencefil, tarçın, karanfil nasıl oluyor da güzel bir tat oluyor anlamak mümkün değil. ama seviyor muyum, hem de çook.

henüz güzel yapana denk gelmemiştir.

aşure yapsın, biz severek yeriz.

ya sevmiyorum diye yemediğim linç kalmadı. ulan içinde bir ben yokum. bir araya gelen lezzetler birbirinden fazla alakasız ve hiç de sevdiğim bir şey değil. madem sevmediğim için torba dolusu linç yedim buradan aşureyi seven arkadaşların zevklerine selamlarımı iletiyorum.

anlıyorum gelenekselleşmiş , anlıyorum uzun yıllardır bizimle beraber bu tat. ama lütfen kimse bana tatlı olarak yenecek şeyin içerisine ; kurufasulye,nohut gibi bakliyatların konulması gerekliliğini anlatmasın! bakınız gurme ağız tadına sahip birine bunu dedirtiyorsunuz.

not : evet çok güzel yapılmış olanlarını yedim çoğu kez (başta annemin yaptığı) ama her defasında o nohut ve kurufasulyeyi çıkarttım içinden! incir,kayısı,üzüm,dut vs gibi tatlı kuru meyveler nişastayla karıştırılır ok anlarım ama lütfen kurufasulyeli nohutlu üzülerek söylüyorum uydurulmuş bir tatlımsıyı kimse itelemesin bana. nohut , kurufasulye çok çok severim ama sıcak yemek olarak ya da en fazla salata olarak!
nohutsuz&kurufasulyesiz aşureli günlere hep beraber elele!!!

edit : büdüt!

bir twit okumuştum. 'içinde fasulye var tatlı olmuş daha ne yapsın kendini beğendirebilmek için' bunun gibi bir şeydi. ne zaman aşure lafı geçse aklıma gelir.

meyve ve kuru yemişten yapılmış tatlı kıvamlı çorba. güzel değil, en azından bana göre güzel değil. her şeyi karıştırıp ortaya bir şey çıkarılmaya çalışılmış.

daha uyanamamış insandır.

aşure bir yemek değil ; tatlı sınıfında yiyecektir.
incir, kuru üzüm neyse...
fakat içinde fasulye ve nohut olan tatlılar bana itici gelir.

çeyrek asır sonra yiyip müptelası olabilir.

ben.

(bkz: tatlı nohutlu çorba)

nohutlarını seçerek yediğim tatlı, yoğun kıvamlı çorba gibi geliyor bana, ne zaman yesem.

var mı cidden diye bağırdığım başlık.nasıl aşure sevmez bir insan nasıl