1.
hicri takvime göre muharrem ayının onuncu günü yapılan tatlı. islami inanca göre muharrem ayının onuncu günü nuh, büyük tufan'dan sonra karaya ayak bastığında elinde kalan son malzemelerle bu tatlıyı yapmıştır. tatlının ismi, arapçada onuncu anlamına gelen عَشْرَة kelimesinden gelmektedir.
kuruyemiş çorbası yahu.
kardeş her gelenek bitsin ama şu aşure geleneği bitmesin, sonsuza kadar yaşatalım bunu, dünya yansa kainat batsa sürdürelim bunu. çok güzel lan.
kuruyemiş çorbası yahu.
kardeş her gelenek bitsin ama şu aşure geleneği bitmesin, sonsuza kadar yaşatalım bunu, dünya yansa kainat batsa sürdürelim bunu. çok güzel lan.
devamını gör...
2.
ar. onuncu gün
devamını gör...
3.
aşure pişirmek daha doğrusu lezzetli ve beğenilen aşure pişirmek mutfakta kıdemli olmak demektir.
devamını gör...
4.
çeşitli kuruyemiş, tahıl ve bakliyatlarla muharrem ayında yapılıp dağıtılan tatlı. kıvamı ve tadını ayarlamak zor olabilir. ustalık işidir.
devamını gör...
5.
tek kötü yanı bitmesi olan tatlı. sıcak ya da soğuk olması fark etmeksizin afiyetle yiyebilirim. yapacak olanlardan ricam lütfen ama lütfen nohutunu sert bırakmayın.
devamını gör...
6.
hiç bitmesin istediğim tatlidir.yasasin aşure.
devamını gör...
7.
asla yemediğim ve yiyemediğim tatlıdır. istemediğimden değil fırsat olmadı.
devamını gör...
8.
fasulye, nohut yemeğine çevrilmediği sürece sevilen tatlıdır.
devamını gör...
9.
yiaaa en sevdiğimm
dün gece yapıldı da bolca yedim.
süper bi tattır kendisi.
t:ana malzemesi nohut, fasulye,b7ğday ve bildiğim kadarıyla tamamında yedi çeşit olması gereken tatlı gibi bişey.
süsleme olarak fındık,ceviz,nar vb şeyler de konulabilir.
dün gece yapıldı da bolca yedim.
süper bi tattır kendisi.
t:ana malzemesi nohut, fasulye,b7ğday ve bildiğim kadarıyla tamamında yedi çeşit olması gereken tatlı gibi bişey.
süsleme olarak fındık,ceviz,nar vb şeyler de konulabilir.
devamını gör...
10.
bir kış çorbası olmaya hazırlanırken tatlı olmaya karar vermiş kaotik bir besin. dünden beri habire geliyor, habire yiyorum. sizi de ceviz ve susamla süslesinler sizi de yerim. benim canımı sıkmayın.
devamını gör...
11.
çorbamsı muhallebi.
hiç unutmam maç için kilo verdiğim günlerden biri, hocaya, öğrencileri tarafından bir (i)leğen (orta boylu olanından) aşure gelmiş, üstünde de mis kokulu tarçın. derken idman yapmışız şekerimiz düşmüş hoca anlamaz diye çorbamsı yerinden yiyoruz, yedik yedik yedik baktık yarıya inmiş ama üstteki süs kısmında hiçbir bozulma belirtisi yok. neyse doyduk herhalde bıraktık, sonrasını bilmiyorum umarım hoca anlamamıştır. buradan diğer iki arkadaşa da selam olsun.
hiç unutmam maç için kilo verdiğim günlerden biri, hocaya, öğrencileri tarafından bir (i)leğen (orta boylu olanından) aşure gelmiş, üstünde de mis kokulu tarçın. derken idman yapmışız şekerimiz düşmüş hoca anlamaz diye çorbamsı yerinden yiyoruz, yedik yedik yedik baktık yarıya inmiş ama üstteki süs kısmında hiçbir bozulma belirtisi yok. neyse doyduk herhalde bıraktık, sonrasını bilmiyorum umarım hoca anlamamıştır. buradan diğer iki arkadaşa da selam olsun.
devamını gör...
12.
jöle ve kusmuk kıvamında, gayet dandik bir tatlı. zaten tatlı sevmem, ama bu en kötülerinden biri.
ya bir de arkadaş, adet diye getire getire bunu mu seçtiniz yani anasını satayım?
ya bir de arkadaş, adet diye getire getire bunu mu seçtiniz yani anasını satayım?
devamını gör...
13.
içinde niye kıyma yok diye merak ettiğim en anlamsız tatlı :)
devamını gör...
14.
demişler ki bir tatlı yapalım, içine de her şeyi koyalım ne bulursak. öyle bir şey. güzel ama seviyom.
devamını gör...
15.
iyi yapabilen varsa yeriz.
devamını gör...
16.
hiç sevmem aşureyi . hiç yemedim galiba hiç yemeyecemde
devamını gör...
17.
olsa da yesek.
devamını gör...
18.
dünyanın en muazzam hem doyurucuözelliği olan hemde tatlı.. düşünsene çıldırırsın.. keşke tencereyi verseler.
devamını gör...
19.
kuru fasulye, nohut vs den tatlı yapan kafayı cidden tanımak isterdim.
not: içinde kuru fasulye, nohut olmasa idare eder bir tatlı, o kadar da kötü değil yaa
not: içinde kuru fasulye, nohut olmasa idare eder bir tatlı, o kadar da kötü değil yaa
devamını gör...
20.
kimse beni aşurenin bir tatlı olduğuna ikna edemez. çizgi filmlerde yemek yaparken raftaki her şeyi bir kazana doldurdukları o sahne var ya, işte tam olarak öyle benim gözümde bu şey. aynı anda hem nohut hem fasulye hem şeker hem nar hem kuru üzüm hem pirinç yiyebildiğiniz bir gıda karmaşası.
devamını gör...