bir mekanın kazıkçı olduğunu gösteren detaylar

komi ayrı, garson ayrı geliyor ve ortalarda bir yazar kasa görünmüyorsa , kazığın ucu gayet sivri olacaktır.

gayet şık bir yerde ve menüde fiyatlar yazmıyorsa geçmiş olsun kasada güzellikler sizi bekler.

ıslak mendili çok kaliteliyse geçmiş olsun...

şu sıralar bana hepsi kazıkçı gibi geliyor çünkü zaten öyle çünkü zaten fiyatlar mekanı terk etmelik

online menüsü olan mekan, size kibar kibar kitler efendim, ay dersiniz ne kadar da kibar geçirdiler hiç hissetmedik.

ne demişler? ne uzunu ne kalını, en iyisi içinde çok kalanı... ay dersiniz vallahi içimizde gezdirmişler.

qr code menü... bu ne bilimsellik, bu ne teknoloji? jetgiller mi lan burası? siparişleri de dıronlar mı getirecek? bahşiş yerine robot komilerinize makine yağı mı süreceğiz?

abi bir kere hiç samimi değil ya bu. hani insan "hanım/bey biz nereye geldik? başımıza bir iş gelmesin..." tekinsizliğine gark oluyor...

bak şu an yazarken adisyon gözümde canlandı... fenalık geldi kız cam pencere kapı neyin açın...

siz talep etmeden su açan ve adisyona ekleyen, kuver ücreti yazan işletmelere gıcık oluyorum.

çatal bıçak seti doğru yerlerindeyse hele ki bir de kaşığı bile doğru yere koymuşlarsa geçmiş olsun.

siparişi dijital olarak alıyorsa bilin ki sevileceksiniz.
nerede o eski kağıt kalemle sipariş alınan yerler. mutlaka vardır tek tük. özellikle esnaf lokantası veya küçük yerlerde kıyıda köşede ara sokakta kalanlar hem daha samimi hem de daha ekonomiktir.

dev tabakta bit gibi gelen yemek.

tabağın büyüklüğüyle porsiyonun küçüklüğü ne kadar fazlaysa o kadar kazıkçıdır.

sarı zeytinyağının üstüne dört adet kuşbaşı et koyup tabağın sağına soluna barbekü sosu damlatlamış ve bir dal dereotuyla birlikte servis edilmişse hesap geldiğinde dibinizin ağrıyacağı kesindir. bir de doymayıp çıktıktan sonra urfa kebap lahmacun fırınına uğrarsınız.

bir yerde yazıyordu gittiğiniz mekanda garsonlar sizden iyi giyinmisse orası pahalıdır . mantıklı.

2 saattir yemeksepetiyle getir'e bakıyorum yemek için
fiyatları random uçurmuşlar bir yerde lahmacun 15 bir yerde 27 lira.
ulan dalga mı geçiyorsunuz?
hamburger 50 lira bir baka yerde 119 tl.
kafayı yiyeceğim.
sadece menemene nasıl 33 lira dersiniz. yumurta lan.
tost desen bütün kaşar fiyatını koymuşlar direkt. 43 lira. bir tost. anasının * mı arkadaşlar.
ya leş gibi yerden döner yersiniz 25 liraya ya da çiğ köfte. başka ucuz bir şey kalmadı.

buraya dördüncü ördeğimi de vereyim, sırf size kitlemesinler diye tüm çabam.

mekanı gördün, hm şık bir yer, içeri girdin, hm asortik bir yer, olsun, felekten bir gece herkesin hakkı.

ama o da ne? oh, yoo, en istemediğimiz şey...
şef garson belirdi uzaktan, üstünde şef ceketi, şef papyonu, jilet gibi pantolon, masalara tebessüm ederek, bir salon beyefendisi edasiyle, size doğru geliyor...

peki ne yapacağız? bozuntuya vermiyoruz, sakin. bırakalım servisi açsın, suyumuzu ikram etsin, "mônó lutğfen, meğsî.."

hemen ağzımızla telefon sesi!

dülüdülüdülü...
alo?
neeee!
kedim şuhbettin evden mi kaçtı!?
hemen geliyorum!

+ah beyefendi kusura bakmayın, bilmiyorum kulak misafiri oldunuz mu lakin biricik kedim evde yok ve onu bulmam lazım.
-hiç sorun değil, çok üzüldük ve umarım kedinizi bulursunuz, ah, umarım başına bir şey gelmez. sizi yine bekleriz, her zaman şeref verirsiniz...
-he he gelirim.

işte filaş tivi oyunculuğu tadında bir performansla kurtulduk.

kız buranın kuveri bile dünya paradır. daha bismillah iki lokma şey yemedik.

anacım bir mekanın garsonu şefi en fazla düz beyaz gömlek ya da hepsi tek tip polo yaka tişörtlü olacak.

garson dediğin biraz ter bile kokar. damat gibi garson mu olur lan? yer mi lan anadolu çocuğu?

altın varak

ikramın olmaması.

bir ürünü sürekli size kakalamaya çalışıyorsa.

gülerek hoş geldiniz diyorlarsa, garsonlar sanki ağızlarına sıçsanız tuvalet peçetesi ister misiniz diye soracakmış gibi duruyorsa, helalar aşırı temiz, el sabunu ağzına kadar dolu ve mis kokuluysa, pisuvarda güzel kokulu taşvari o zaman zımbırtı varsa, bir marka sakızın kokusuna benzeyen ıslak mendil varsa, vale varsa ve valenin anahtarı astığı yerde araba markaları 750 binden aşağıdaki değilse, boktan sözsüz müzikler çalıyorsa ve çay yanında bir sürü zımpırtıyla geliyorsa işte o zaman boku yediniz demektir.

influencer lar tarafından tercih edilmesi.