ciğer şiş

uğruna kurşun atıp kurşun yemenin göze alınacağı yiyecek.

pandemi öncesinde kadıköy ciğerci hulusi'de müptelası olduğum yemek.

gaziantep'te sabah kahvaltısında da yenen kebap çeşidi.

bugün herkes sanki inatla benim acıkmam işin uğraşıyor sanki

kahvaltının vazgeçilmesi sayılan iller var.

çok sevilen ki güzelde gözüken bir yemek . yemek daha nasip olmadı ama güzel gibi.

ayıp değil mi? canımı çektirdiniz şimdi.

kesinlikle antepte ciğerci mehmet te yenmesi gereken muazzam tat

sevenin çok sevdiği, sevmeyenin hiç sevmediği sakatat türünden kebap çeşididir. üniversite yıllarımda gaziantep'te çok fazla yiyerek kilo almama neden olan yemektir ayrıca.

adana’da da birbiçer ciğerde sabah 7 de ocak başında yenilmesi çook gözle olan yemek çeşidi.

ilk ve son aşkım.

ciğer candır gerisi heyecandır.! çek ordan bir börek yemeye yürek gerek! yolcudur abbas bağlasan durmaz! pardon sonuncu kaçtı.(bkz: sısısısı)

(bkz: kafa sözlük sakatat sevenler derneği)

sevmediyseniz bilin ki yapmayı becerememişlerdir.

adana'da çok güzel olur. ciğer şiş istemiştim metalden bir kavanozun içinde eskrim kılıçlarının ucunda ciğer getirmişlerdi o lezzeti unutamam.

bir çöp şiş değildir. ciğeri yanında hiçbir şey olmadan yiyip tadını seven insan cindir. soğanla, biberle, lavaşla ve baharatlarla tadını bastırmadan yenmiyor. oysa çöp şiş öyle mi? tek başına ye, yine lezzetli.

türkiye'de yine gereksiz yere abartılan şeylerden biri.

babacım; dışarda yenmeyecektir, bahattine apoya yemek için gidilmemesi gerekendir. hatta toksik barındırdığı için büyükbaş değil küçükbaş tercih edilmesi gerekendir. ama kendin yapacaksındır. buzhane donuk ciğerden gereksiz yağdan yapılan lokanta işini yemeyeceksindir. tavuk ciğerini karaya boyayıp ucuza satanı dana ciğeri diye övemeyeceksin ki arkandan da mal demesinlerdir. çok mu arzu ettin köşe bucak dere tepe demeyecek zula yerlerde ya da yerinde yiyeceksindir. bu yeri u şehri değildir ama d şehridir. ben de d şehirli değilim ama hakkını da yemeyelimdir. bu arada oraya yakın memeleketli de değilimdir. ama atı görmediysek bokuna da mı basmamışızdır.

gece gece çalışırken iç çektirendir. ulan vicdansızlar!